1,食物要松軟可口,易於消化吸收。很多新媽媽產後都會牙齒松動。硬的食物壹方面對牙齒不好,另壹方面也不利於消化吸收。因此,產婦的米飯應該煮得更軟,少吃油炸或硬殼的食物。
2、少量多餐,應搭配素食。多使用湯類食物,對母乳餵養有好處。乳汁的分泌是新媽咪產後需水量增加的原因之壹;另外,大部分產婦出汗多,體表水分揮發比平時多,要多喝湯、粥。
3、不宜吃生、寒、硬的食物。新媽咪產後體質弱,抵抗力差,容易引發腸胃炎等腸胃疾病。產後第壹周盡量不要吃寒性水果,如西瓜、梨等。
4、不宜快速補,以免損失更大。新奶媽的乳腺導管大多沒有完全通暢,所以分娩前兩三天不要急著喝催乳湯,不然哺乳期會有想哭的感覺,還容易得乳腺炎等疾病。可以喝雞蛋湯、魚湯等比較清淡的湯,湯不要太鹹。
月子餐的七個要點
壹般來說,月子裏所有含有營養的食物都可以吃,如各種肉、魚、蛋、蔬菜、水果、豆制品等,沒有特別的禁忌。具體來說,以下食物不能缺少:
1.雞蛋雞蛋的蛋白質和鐵含量很高,還含有許多其他營養成分,容易被人體吸收利用,沒有明顯的“胃滯”作用,對產婦身體恢復和乳汁分泌非常有利。雞蛋可以以各種形式食用,如蒸蛋、煮蛋等。,而且壹天吃三個雞蛋為宜。壹次吃太多,胃腸道吸收不充分,既不經濟,對身體也沒有好處。
2.營養湯雞湯味道鮮美,能促進食欲,增加乳汁分泌,有利於產婦身體恢復。也可以用燉豬蹄湯、鯽魚湯、排骨湯、牛肉湯等。和雞湯壹起旋轉。
3.紅糖的含鐵量比白糖高1-3倍。女性產後失血較多,吃紅糖可以促進造血。紅糖性溫,有活血的作用,特別適用於產後血虛血瘀,能促進血瘀和子宮復舊。
4.新鮮水果新鮮水果味道鮮美,可以促進食欲,幫助消化和排泄。媽媽每天可以適當吃壹些。
5.大米粥或小米粥含有多種營養成分,還含有高纖維素,有利於大便排出。米粥爛了,水分多,有利於消化吸收。
6.掛面更有營養,田裏還加了雞蛋,吃起來方便,營養豐富,容易消化。
7.蔬菜蔬菜含有多種維生素,尤其是綠葉蔬菜。
產後合理飲食
滋補和大吃大喝大魚大肉不壹樣。適當的調理和合理的飲食很重要。科學數據表明,產後要少吃多餐,菜單要考慮營養均衡,盡量不挑食。主食要比孕晚期多,蛋白質和蔬菜要多吃。飲食要均衡,不能太油膩,否則孩子會得脂肪性腹瀉,大便呈泡沫狀。
“坐月子”往往只註重第壹個月的營養。坐月子後,從第二個月開始忽視母親的營養,導致母乳質量明顯下降,不利於寶寶的成長。因此,在整個哺乳期要註意科學合理的飲食,持續均衡地攝入各種營養素,為寶寶提供營養豐富的母乳。
產婦吃水果和蔬菜應註意以下幾點:
1.產婦腸胃功能較弱,要開始少量進食。
2.產婦胃腸道對冷刺激非常敏感,不要吃生冷的蔬菜水果。如果太冷,容易導致腸胃充血,影響消化功能。
3.產婦腸胃抵抗力弱,壹定要註意食物是否幹凈衛生。
少吃鹽和調料:壹般來說,懷孕全過程增重約12kg,寶寶和胎盤重量約5.5kg,有6.5kg,其中水分占60%以上。也就是說,懷孕的各種因素產生的水,必須在母親分娩後才能慢慢排出。因此,如果吃太鹹或含有醬油、醋、番茄醬等調味品的食物,或吃腌制食品、罐頭食品,會使體內水分滯留,難以排出。所以產後壹周少吃鹽和調料,可以達到“利濕消腫”的目的。另壹方面,女性在這個時期容易大量出汗,電解質的補充還是需要鹽的。另外,產婦的胃口已經很不好了,根本不可能用鹽。所以坐月子期間還是可以用鹽的,但是壹定要比平時少。
各種食物的功能和營養:
黃豆芽:黃豆芽含有大量的蛋白質、維生素C、纖維素等。蛋白質是組織細胞生長的主要原料,可以修復分娩時受損的組織。維生素C可以增加血管壁的彈性和韌性,防止出血,纖維素可以潤腸通便,防止產婦便秘。烹飪方式多為煮燉,少炒。
海帶:預防貧血。海帶含有更多的碘和鐵。碘是制造甲狀腺素的主要原料,鐵是制造血細胞的主要原料。母親多吃這種蔬菜可以增加乳汁的含量。新生兒吃這種奶,有利於身體的生長發育,預防由此引起的癡呆癥。鐵是制造紅細胞的主要原料,可以預防貧血。
芝麻:芝麻含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鐵、維生素E等營養成分,是新媽咪產後非常需要的,可以提高飲食的營養質量。貼心提醒:最好選擇黑色食物——黑芝麻,比白芝麻營養價值更高。
胡蘿蔔:富含維生素A、B、C,是產婦的最佳菜肴之壹。
黑豆含有豐富的植物蛋白和維生素A、B、C,還能改善腳氣水腫和腹部及全身肌肉松弛。
蛋白質來源:牛肉、魚、蝦、蛋、動物內臟、豆制品等。
鈣的來源:牛奶、雞蛋、貝類、豆制品、骨頭湯。
鐵的來源:肝臟、心臟、蛋黃、牛肉、鯉魚、蝦、青菜、蘑菇、黑木耳等。
維生素的來源:糙米、小米、玉米、黑米、豆類、蔬菜和水果。
可食用的食物有:黑米、紫米、甲魚、豬肉、羊肉、牛肉、豬肝、羊肝、豬血、烏骨雞、鯧魚、黃魚、章魚、鰻魚、魷魚、海參、帶魚、黑木耳、黃花菜、菠菜、大白菜、莧菜、油菜、柿子椒。
雞湯豬蹄湯要適量:很多人認為分娩時出血多,要多吃雞湯豬蹄湯等滋補的湯。眾所周知,如果天天吃,每餐都吃,會引起腹脹、腹瀉等癥狀。產後第壹周的食譜應以清淡為主,如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養豐富,但要先去掉上層的油,湯不能太鹹。產後5-7天應以米粥、軟飯、碎面等為主。,不要吃太多油膩的東西。
產後半個月:催乳劑
媽媽產奶的節奏越來越和寶寶的需求合拍,但是她感覺奶水沒有上升,可以開始吃催乳食物了。催乳劑不僅要考慮數量,還要考慮質量。湯裏的營養只有湯料的20%左右,所以科學的觀點是,湯要吃,料不可棄。
推薦菜品:鯽魚湯、昂子魚湯、豬手湯、排骨湯,加入通草、黃芪等中藥,效果更佳。
特別提醒:營養其實是在湯裏的,所以湯不要煮太久,否則會讓湯變得粗糙,難以下咽。望采納