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農村嬰兒菜單

1.小竹筍:用野竹筍炒的小炒肉。

我相信農村的孩子都看過這個,也是最好的。春天下完雨就會出來,然後去山裏拔。

2.苦味蔬菜:冷的苦味蔬菜

相信大家都很熟悉。春天會出來,嫩嫩的,帶點苦味,脆脆的涼菜不錯。

3.馬齒莧:冷馬齒莧

野生於農村田野和菜園中,十分常見,肥美、酥嫩、微酸,也是不可多得的美味。

4.灰色蔬菜:冷灰色蔬菜

這葉子很新鮮,很嫩。小時候經常挑新的當小酒菜。

5.魚腥草:寒魚腥草。

生長在有水的地方,尤其是靠近稻田的地方,莖葉都可以吃,地下的白根更好吃。

6.地膚子:葉翠綠細長,嫩葉可以食用,冬天老化後地膚子還可以當掃帚用,很常見。

7.馬蘭頭:冷馬蘭頭

也是農村常見的野菜,非常好吃,經常作為涼拌菜吃,味道更好。

8.清明草:清明草餃子

這是清明節前後山裏到處都有的,家裏經常采摘油炸,很棉,還會加在米粉裏做清明餃子,味道不錯。

9.蕨菜:冷蕨菜

生長在潮濕溫暖的環境,有條件的朋友可以上山采摘剛冒出的嫩芽,但不宜多吃。

10.車前草:棗車前草湯

沒想到。妳可能會說妳不是中草藥。是的,沒錯。除此之外,它還是壹種很受歡迎的野菜,而且它的葉子很嫩,經常會很冷。