首先,蔥油拌面
食材:面條、蔥花、醬油、鹽、油。
步驟:
1.將面條煮熟,取出後放入冷水中過冷。
2.將蔥花切成細粉。
3.在鍋裏加熱油。油溫到七成熱時,放入蔥花翻炒出香味。
4.將醬油和鹽加入鍋中,攪拌均勻。
5.將調好的蔥油倒在面條上。
二、芝士蘑菇蛋糕
配料:雞蛋,面粉,牛奶,蘑菇,奶酪,鹽,黑胡椒。
步驟:
1.將雞蛋、面粉、牛奶、鹽和黑胡椒混合均勻。
2.將蘑菇切成小塊。
3.把奶酪切成小塊。
4.將蘑菇和奶酪放入面糊中,攪拌均勻。
5.燒熱鍋,倒入適量的油。
6.將面糊倒入鍋中,煎至兩面金黃。
第三,蜜汁烤雞翅
配料:雞翅、醬油、蜂蜜、料酒、鹽、黑胡椒、姜片。
步驟:
1.將雞翅切成小塊,放入碗中,加入醬油、料酒、鹽、黑胡椒、姜片,腌制20分鐘。
2.將腌制好的雞翅放入烤盤,刷上蜂蜜。
3.將烤盤放入預熱好的烤箱,烤15分鐘。
4.取出烤盤,把雞翅翻過來,再刷上蜂蜜。
5.將烤盤放入烤箱,繼續烤15分鐘。
第四,草莓奶油蛋糕
配料:雞蛋,低面粉,糖,奶油,草莓。
步驟:
1.把雞蛋分開,把蛋清和蛋黃分開打。
2.將低筋面粉和糖混合均勻。
3.將蛋黃加入低筋面粉和白糖中,攪拌均勻。
4.將蛋白打至堅硬起泡,然後將打好的蛋白分三次加入面糊中,輕輕攪拌均勻。
5.在烤盤上塗壹層薄薄的奶油,將面糊倒入烤盤。
6.將草莓切成小塊,放在面糊上。
7.將烤盤放入預熱好的烤箱,烤20分鐘。