將油面筋開壹小口，倒入雞蛋、牛肉、蝦的混合物中，放入鍋中燜三到五分鐘。煮開後油面筋不僅韌而且韌，還加了壹點Q彈！蛋液裏有大大的蝦滑和牛肉粒，感覺就像壹勺壹勺的吃雞蛋湯！
2、海底撈網絡名人怎麽吃:番茄牛肉拌飯
米飯+五香牛肉+脆皮黃豆+少許牛肉醬+番茄鍋底湯，這個真的太好吃了！！不過最後有點累了，不要放太多牛肉了。米飯蓋壹層的量是最合適的。挺神奇的，也不太費事。
3、海底撈網上名人吃法:肥牛卷蟹棒卷蝦滑
這比油面筋塞肉好吃多了。妳能相信嗎？又嫩又瘦又胖的牛拿著Q彈蟹棒，蟹棒裏夾著滑嫩的蝦，再蘸醬碟！不要好吃的！
擴展數據:
還有以下吃海底撈的攻略:
1，海底撈網絡名人吃法:蝦仁滑蛋餡面筋球。
這是我最喜歡的。滑牛肉和豆腐也很好吃。網上名人牛肉粒DIY番茄飯也不錯，就是有點甜。加了點辣椒油後，效果更好。海底撈旁邊有個好利來，我就把種了很久的半生不熟的芝士冰淇淋打了出來。它富含牛奶，味道鮮美。
蓮藕蝦仁、肥牛金針菇卷、客家釀豆腐糯米飯、雞蛋番茄牛肉湯泡飯、番茄雞蛋面、娃娃菜烏雞卷、番茄鍋底都很好吃，糯米蛋哥番茄雞蛋面最好吃。
2、海底撈網上名人怎麽吃:兩種蘸料。
幹油菜:幹海椒菜+碎花生+泰椒+蠔油+蒜泥+香蔥+芝麻調和油。芝麻醬+泰椒+花生碎+牛肉醬+蒜泥+陳醋+糖+蔥花+香菜+香油。