這道菜的名字是毛爺爺取的。毛澤東率紅四軍突破井岡山，從贛南調錢到閩西，又來找江西興國縣縣長陳、胡燦，湊錢請吃了壹顆稀罕牙。在興國縣吃粉蒸魚，飯後，隨行幹部陳讓說出它的名字。做這道菜叫四星望月。我們也叫他粉籠床。
我不通過餐廳介紹，因為家家都會做這道菜。每個家庭的做法都會有所不同。我相信大家都壹樣，辣，大寫的辣！江西的麻辣味與湖南、四川略有不同。我覺得江西又幹又辣。解釋這個有什麽問題？我們來看壹個等式。香+辣=辣，麻+辣=辣，辣+辣=幹辣。所以妳要明白，或者別人的麻辣裏有別的味道與之抗衡。而能與幹糧抗衡的，似乎只有涼開水和米飯。可能是因為他的辣味俘獲了毛爺爺的心。
先說做法。我家平時做的是豬肉芋頭花菜。最好不要用全脂豬肉。畢竟再辣也吃不膩。我們壹般選擇五花肉和全瘦肉，不解釋。很多時候，五花肉是烹飪的最佳選擇。全瘦肉是因為我和弟弟愛吃，但小時候家裏不常做。所以我們特別喜歡吃。我們也不討厭他的假牙。芋頭和菜花不太講究，只要不太老就行。
材料選好後，我們就要開始工作了。首先取適量米粉和配料，調勻。米粉不要用太多，把食材包好就行。然後拌壹碗醬，加醬油水和鹽，用我們自己的辣椒醬調味。完成後，倒入裹著米粉的食材。並且攪拌徹底均勻，最好能把蔬菜和豬肉分開。這樣以後就方便了。我們再拌壹碗醬，把辣椒醬用水瀝幹。壹小碗就夠了。留著以後用。最後，請拿出我們的大籠床。龍床是竹子做的，每次做完都感覺裏面有點竹香味。當然，再多幾次就沒了。都被蔬菜香味籠罩了。籠子床準備好之後。我不知道它叫什麽，但它很大。蔬菜葉子被填塞以防滲漏。墊好後，我們先把蔬菜放進去。讓他們先躺下，然後豬肉就出現了。壹切就緒後，就可以下鍋蒸了。蒸需要多久？我們的方法是用筷子戳芋頭。如果芋頭夠軟，其他的壹定要煮熟。蒸的時候建議不要在旁邊。或者塞住鼻子，因為太香了。而且香氣不可理喻，甚至不打招呼就攻擊妳的嗅覺。俗話說，打嗅覺體傷胃。當妳聞到這種香味的時候，妳的胃可能會不滿意，會反抗。甚至眼淚不爭氣的從嘴角流下。但是理智會告訴妳，大哥，我們還碰不到他，還不了解他。請先討好他，為他點壹把火，等時機成熟了再來對付他。什麽都做不了，只好懷恨等待。
愛情經不起等待，但食物可以。高溫過後，裏面的肉早已滴油。因為他媽的太熱了，壹熱就油出來了。豆大的油珠滴在蔬菜上，把本來就不多的蔬菜弄臟了。那時候我還不知道蔬菜出軌了。或者豬肉劈開了他的腿。
不知道過了多久，突然壹雙筷子從天而降，刺穿了我的身體。是的，我是太郎。讓我震驚的是，我面前的人不僅沒有悔意。即使有點激動，這也就算了。但是請妳擦掉妳嘴上的眼淚好嗎？作為食客，只知道熟了，還沒吃完這道菜。取出我們剛準備好的醬料，澆上壹層。如果此時這張粉色的龍床是世界上最完美的身體。那個蔥花壹定是他最合適的靈魂。最後撒上壹把蔥花，使其香味達到頂峰。現在鍋可以煮了，可以開始了。
先來壹塊五花肉，抿壹口，看看辣不辣。如果溫度可以接受，那就不要客氣，壹口吃完。肥而不膩，瘦而不柴，大概就是這樣。我的胃告訴我被雨水和露水弄濕了，所以我不得不糟蹋這些蔬菜。雖然菜頭經過了辣醬的洗禮，但是它本身的甜是改不了的。但是芋頭善變，和辣結合的時候也變辣。最喜歡軟爛芋頭拌飯。可以幹壹大碗飯，不加其他菜。如果妳還沒吃完這道菜，還有壹種吃法。油炸肉。油炸後，雖然辣味不再明顯，但增加了酥脆感，口感獨特。
食物不僅是壹個城市的特殊象征。是神奇的法寶。他能讓妳陷入難忘的回憶，激起在外漂泊的想回家的欲望，讓在外奮鬥的人離家近。
小時候記得父母外出打工，總是帶家常菜，比如臘肉，香腸。以前只知道這是爺爺奶奶帶給他們的關懷，現在家人卻有說不完的思念。
親愛的朋友們，今天到此為止。興國縣第壹道菜很獨特。妳介意嗎？哈哈。那麽應該會有很多對出國旅遊深有體會的人，或者回國後仍有難忘故事的人。裏面有關於食物的回憶嗎？不要吝嗇分享它們。如果妳願意，請在評論區分享妳的故事。