1,拿個煮鍋,按要求煮意大利面;
2.胡蘿蔔、洋蔥、綠葉蔬菜切丁,1-2雞蛋打散備用;
3.炒鍋加熱橄欖油,放入打碎的雞蛋,翻炒後盛出待用;
4.用剩下的底油炒洋蔥出香味,加入其他菜略炒,然後加入煮好的意大利面,邊攪拌邊加入兩勺韓式辣醬、少許番茄醬和少許黑胡椒調味;如果不喜歡這種調料,可以根據自己的喜好來品嘗。這裏可以用蠔油代替韓式辣椒醬。個人口味不同。意大利面的味道不會有什麽不同)
5、加入炒雞蛋,翻炒幾下,然後出鍋。
1彩椒和200g意大利面條;調料:醬油、料酒、橄欖油、糖;
1.黃瓜洗凈切絲,香腸切成小塊,彩椒洗凈去籽切絲,然後加少許料酒炒香。
2.在適量的水中加入少許橄欖油和鹽,燒開,加入意大利面煮至稍落後微軟,然後撇油撈出。
3.蒜和小蔥切碎少許,放入鍋中翻炒,然後倒入意大利面和少許料酒,翻炒片刻,再倒入香腸和蔬菜,壹起翻炒,然後倒入適量醬油和少許糖,翻炒均勻,再撒上香草,翻炒片刻。
材料:意大利面200克、洋蔥50克、胡蘿蔔50克;
調料:鹽、醬油、調和油;
1.準備意大利面,洋蔥,胡蘿蔔和生卷心菜。
2.洋蔥洗凈切丁,胡蘿蔔去皮切丁,卷心菜洗凈切丁。
3.坐在鍋裏點著火,放點水。
4.水開後,倒入意大利面煮至八成熟,滴幾滴油。
5.煮好的面條用冷水舀起來。
6.坐鍋裏起火,放適量的油。
7.炒胡蘿蔔和洋蔥,加鹽調味。
8.倒入意大利面,翻炒。
9.炒香,最後放入生白菜翻炒均勻。
10.最後加入少量醬油和鹽調味。