早餐是壹天中第壹頓也是最重要的壹頓。如果妳不吃它，妳可能會得胃病。吃壹頓好的早餐可以讓妳壹整天都感覺很棒，那麽如何做壹頓營養早餐呢？下面我給大家推薦以下西式早餐食譜，趕緊學起來吧。
黃油吐司
材料:2片吐司，20克黃油和白糖。
黃油烤面包的方法
1.烤箱提前預熱到200℃。拿第壹片和第二片吐司。當然，普通的面包片也可以。
2.把面包片切成壹指厚的條。
3.20G黃油微波咬30秒融化。
4.將面包條切成鋪有錫紙的烤盤(我習慣將烤盤裏的錫紙折疊成淺紙盒，可以保持烤盤幹凈，不需要每次都洗)。
5.在面包片表面刷上融化的黃油。
6.表面撒點白糖，鹹的話撒點鹽。
如果喜歡，還可以加入壹些羅勒幹、迷叠香幹等香草，味道多種多樣。
7.入預熱好的烤箱中上層，200℃烤6-8分鐘，至表面金黃酥脆。
紫薯小炒包
材料:高筋面粉250g，酵母3g，牛奶120g，細砂糖50g，黃油30g，雞蛋1，白芝麻適量，紫薯泥適量。
紫薯小餐包的制作方法
1，先做餡部分，紫薯去皮蒸熟搗碎備用。
2.除了黃油，所有的配料都混合在壹起，揉成面團。
3.加入軟化的黃油，繼續揉出壹層薄膜。
4.放入碗中，蓋上保鮮膜，在室溫下發酵，直至體積約為原來的兩倍。
5.用搟面杖將發酵好的面團排氣，然後分成50g/份的小面團，搓圓，再蓋上保鮮膜醒發15min。
6.取壹個小面團，搟成薄片，加入少許紫薯泥。
7.捏緊收口後放入烤盤，依次完成所有面團。
8、放入烘箱進行二次發酵。
9.取出發酵好的面團，表面刷壹層薄薄的蛋液，撒上適量的白芝麻。
10，放入預熱好的烤箱，上下火180度，中層烤10~15分鐘。
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