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連州十件寶如下：
連州菜心
“連州菜心”遠近聞名。白露凝霜之時，是連州菜心盛產的季節。連州秋冬季節晝夜溫差大的特殊氣候種植出來的菜心，具有香甜、細嫩、爽口、汁多的特點，經霜打後味道更清甜，是遠近馳名的優質蔬菜。
東陂臘味
遵循傳統制作工藝，利用當地的自然條件進行風幹，不經烘烤或者煙熏，不添加亞硝酸鹽和防腐劑，深受顧客青睞。
東陂臘味質香味美，風味獨特，別具壹格，壹經品嘗，就令您回味無窮。臘味品種繁多，有臘乳狗（全只）、臘狗條、臘鴨、臘腸、北菇臘腸、臘豬腳、臘腩肉、臘鴨蛋等二十多個品種。包裝款式多樣，是膳食享受和送禮的上等佳品。
連州水晶梨
連州是中國水晶梨之鄉，連州水晶梨果實端正，近圓形，果皮青綠色。套袋後的水晶梨，果面光滑潔凈、果皮黃白色、著色均勻、晶瑩剔透，果肉雪白爽脆、細嫩多汁、芳香可口，具有清涼解熱、消痰止咳、解瘡毒、助消化等功效。
連州白茶
連州白茶俗稱“藤婆茶”，是生長在連州的山野中的藤狀植物，它有清熱潤肺、解暑消炎之功效。經現代方法精制成的藤婆茶，又稱白茶，除增強了原有的功效外，還具有了降血壓、平喘化痰、消食減肥之功用，是壹種功效特別的大眾化的天然飲品。
連州溪黃草
連州有著深厚的中醫藥文化底蘊，形成了優質道地中藥材經久不衰的發展歷史。連州溪黃草就是壹種非常有特色的優質道地中藥材產品，具有清熱利濕、涼血散瘀等功效，對防治急性肝炎、急性膽囊炎等病癥有奇特療效。
豐陽牛肉幹
豐陽牛肉幹是連州極具特色的產品，獨特風味依賴於豐陽獨特的氣候環境，產量很少，現烘現賣。其特色有二，首先其選料精。其用的牛壹定是健康的，其肉壹定要脊梁肉和肘子肉。燃料壹定要用幹透的雜木，微火慢熏，烤出的肉幹黃而不焦，香味四溢，再將肉切成薄片，拌以辣椒、豆豉，盛於碟蒸。
瑤土豬
瑤土豬的飼養方式獨特，采用純天然養殖，以當地瑤族同胞傳統土豬養殖方法為主，結合獨有的綠色土飼料和科學方法，放養在山青水秀的環境中，具有肉質好、口感佳等特色，2008年通過國家無公害農產品認證。
連州沙坊粉
以米磨成漿和山泉加工而成，顏色潔白、粉質細膩，不易折斷，入口爽滑，米香味濃郁。
連州茶油
連州茶油，品質上乘，營養豐富，具有降脂防癌功效，是天然綠色無公害精品。由於連州的地理條件、適宜的氣候和無汙染的純天然生長等因素，形成了油茶獨特的品質：果實較大，果皮薄、脫殼後茶籽肉質幼細、出油率高。
連州腌菜
連州地處粵北山區，飲食習慣樸素自然，酸，辣，香是特色。連州的腌菜，品種繁多，包括腌制的“薯藤渣”、“豆角渣”、“通菜渣”、“芋葉渣”、“酸姜渣”等約二十個品種。