材料:
右納茶20g，熱水800ml，幹菊花12。
練習:
1.將合適的茶葉和菊花放入容器中，用熱水沖洗幹凈，蓋上蓋子。1小時後，攪拌壹次。直接放置8小時後將溶液放入另壹個容器中。
2.將1杯100 ~ 200ml放入杯中備用。
註意:這種體型的人壹次喝不到100 ml(分幾次喝少量比較好)。
扇貝湯
材料:
扇貝70g，蘿蔔或冬瓜汁700ml，甜玉米(谷物)3/4杯，豌豆莢15g，水和扇貝湯4杯，鹽1小勺。
練習:
1.將蘿蔔切成2 ~ 3cm厚，豌豆莢去蒂，放入加鹽的熱水中，燙壹會兒。
2.鍋中加水將扇貝浸泡在水中煮沸，然後加入扇貝、玉米和胡蘿蔔煮2-3分鐘，然後用鹽調味。最後撒上豌豆或生菜關火。
什錦飯包
材料:
面包8片(三明治用)，五花肉(薄片)40g，豬心80g，大白菜150g，胡蘿蔔15g，泡木耳20g，豆芽100g，鹽半茶匙。
練習:
1.豬肉切成寬0.5厘米的肉絲，豬心切成寬1厘米×5厘米的方形切片。兩種材料都用少量的酒澆。
2.大白菜和胡蘿蔔切成0.5厘米寬的絲，木耳用水軟化後切成稍粗的絲。
3.鍋裏燒熱油，把豬肉、豬心依次放下炒熟，用酒、姜、鹽調味。
4.3中的材料充分冷卻後，放入面包中，切成合適的大小。
5.可以和蔬菜壹起吃。蓮藕100g，黃瓜100g，生菜，西紅柿，生菜等。
腰部突出者的飲食
酸梅茶
材料:
鹹酸梅40g，粗糖4湯匙，檸檬片4片，水4杯水。
練習:
1.將酸梅去籽，撕成大塊。如果它們很小，就用原肉。
2.鍋裏燒開四杯水，加入酸梅肉和籽煮五分鐘，然後把糖勾芡煮。
3.將少量酸梅肉和檸檬片放入容器中，趁熱食用。
針狀湯
材料:
幹黃花菜30克，幹木耳2克(泡過的約20克)，泡過的黃花菜5杯，酒1湯匙，鹽1湯匙，鴨芹少量。
練習:
1.將黃花菜的硬根去掉，用清水洗凈，浸泡在能蓋住它的水中，直到它變軟。取出，瀝幹，輕輕打個結(泡水做肉湯)。
2.木耳泡發洗凈。
3.鍋裏放水把黃花菜泡在水裏，放入黃花菜和木耳煮五分鐘，加鹽和酒調味，撒上鴨芹。
註意:如果沒有黃花菜，可以用芥菜(約120g)、竹筍(約20g)。
牛奶煮白菜卷
材料:
大白菜4塊，鹽少許，雞胸肉200g，生面包粉1/4杯(面包做成粉)，牛奶1/4杯，鹽1小勺，酒1小勺(以上是A)。3杯高湯，少許鹽，1瓶牛奶，少許白粉，少許水(以上B)。
練習:
1.大白菜用熱水加少許鹽焯水，切去柄厚的部分。
2.將A的材料充分混合後，分成4等份。
3.將大白菜的尖端向外翻，打開靠近側面的手柄，輕輕撒上鹽，放下2的材料。然後從身邊的葉柄向上卷(不要全卷)，把右邊的部分折進去，然後繼續卷到葉尖，用手指把左邊像插頁壹樣折進去。
4.鍋裏放3卷大白菜，加湯和鹽煮20分鐘左右。煮沸後加入牛奶煮沸，用白色粉末勾芡。
5.將湯汁放入稍微深壹點的容器中，撒上和口味不太辣的辣椒。
薏米粥
材料:
薏米100g，水5杯水，綠豆35g，水50ml。
練習:
1.薏米洗凈，放入甕中，加適量水，蒸鍋底部鋪四層布，將甕放在布上，倒水至甕高2/3。用幹布蓋上骨灰盒，放在盤子上，壓在上面。壹開始，用大火。燒開後轉小火蒸2小時左右。蒸好後把湯放在另壹個容器裏。
2.綠豆揀去汙垢後洗凈，用適量清水浸泡壹晚，放入蒸籠蒸約1小時。
3.在容器上放入適量的薏仁和綠豆，趁熱加入薏仁湯食用，特別好吃。
紅燒蘿蔔
材料:
蘿蔔1，海帶15 cm長為肉湯，6杯肉湯，3 ~ 4湯匙糖，1 ~ 2湯匙料酒，2/3杯肉湯和1份柚子皮。
練習:
1.選取稍微粗壹點的蘿蔔，切成4厘米左右的厚度，去皮。在背面切壹個十字形的缺口，用淘米水加入充分加熱的水，煮八分鐘。
2.另壹個鍋裏，放上蘿蔔，加入海帶做的高湯，差不多蓋到高度(大概六杯)。加入不到壹湯匙的鹽，煮至變軟。
3.糖、料酒、高湯混合在壹起後，用飯勺攪拌，取下來。加入磨碎的柚皮並混合。吃飯的時候，每個人都自己動手吃加了3%柚子汁的熱蘿蔔。
養胃肉
材料:
土雞150克，酸黃瓜(1)40克，菱角(罐頭)20克，香菇2朵，酒2/3湯匙，醬油2/3湯匙，香油2/3湯匙，蔬菜65440克。
練習:
1.黃瓜洗凈，切塊。
2.把馬蹄鐵從罐子裏拿出來，切成粗粉。
3.把蘑菇泡在水裏，切成粗粉。
4.將絞碎的雞肉放入碗中，加入酒、醬油和香油，拌勻，加入馬蹄和蘑菇，放入深盤或器皿中，做成約2厘米厚的形狀，蓋上盤子蒸10 ~ 15分鐘，蒸好後切成適當大小。
5.蘿蔔去皮，切成長5 cm，寬1 cm的條狀，撒少許鹽，放置片刻。黃瓜的做法也和蘿蔔壹樣，做好以後放壹邊。
6.將調料放入A中煮熟，放入瀝幹的蘿蔔和黃瓜，浸泡在其中，直到味道滲透。鹹菜切成1 cm厚，西紅柿切成梳子狀，生菜掰成大塊。
蔬菜炒牛舌
材料:
水煮筍70g，香菇2-3個，大白菜葉3-4片，小菜花半個，青菜(豌豆莢或豌豆適量)，牛舌40g，植物油3湯匙，鹽1湯匙，酒1湯匙，醬油1湯匙(以上各項為A)。2湯匙白粉，2湯匙水，1湯匙蝦油。
練習:
1.將煮熟的竹筍切片，香菇泡好後切成四片，大白菜切成三片。花椰菜分為小穗。不要煮得太軟。將青菜煮熟備用。
2.鍋裏燒熱油炒白菜，然後依次炒熟竹筍和菜花。然後把牛舌片放進去，用材料A調味，用白粉溶液勾芡。
3.最後淋上蝦油，關火。可以用脂肪少的雞肉代替牛舌，不要用香料多的火腿肉。
糖醋蓮藕
材料:
蓮藕1吧，檸檬3個，醋3湯匙，高湯2 ~ 3湯匙，鹽少許(以上從檸檬到鹽是A)，檸檬皮025。
練習:
1.將蓮藕去皮，切成薄片，放入加有少量醋的熱水中，煮至不失脆，撈起放入過濾盆中。
2.將A的材料混合制成糖醋，然後將1中的蓮藕放入糖醋中。
3.將檸檬黃皮切成細粉，撒在上面。
蘿蔔蜘蛛肉
材料:
1/3條胡蘿蔔、100g蛤肉、少量酒和鹽、1湯匙黑木耳、3湯匙植物油、1湯匙鹽和醬油、半湯匙白粉和1湯匙水。
練習:
1.蘿蔔去皮，切成3厘米厚。
2.將蛤肉放在壹個小的過濾盆中，用清水振動清洗。瀝幹水分，撒上酒和鹽，靜置5 ~ 6分鐘。木耳泡軟，去硬柄。
3.鍋裏燒熱油，用大火把蛤肉炒壹會兒，然後放入蘿蔔和木耳，蘿蔔變軟時用鹽和醬油調味，用白粉勾芡。
什錦湯
材料:
豆腐1塊，蘿蔔200克，香菇2個，牛蒡小半個，蓮藕30克(細半個)，青芋頭2 ~ 3個，植物油2湯匙，海帶湯4湯匙，醬油15 ~ 2湯匙，鹽半茶匙，以上兩項為A，柚皮少量。
練習:
1.豆腐放在砧板上，用布包好，從上面輕壓瀝幹，切成丁。
2.將蘿蔔切成三角形，香菇泡軟，去蒂，切成6 ~ 8片。牛蒡、蓮藕去皮切成薄片，青芋頭切成小塊方便食用。
3.厚鍋中熱油，將1和2的材料翻炒，加入適量海帶高湯。
4.煮開後，撈出浮在表面的殘渣，改為中火，煮至所有材料變軟。
5.用材料A調味，成品放入碗中，柚皮瀝幹。
普通人的食譜
奶油牛舌
材料:
牛舌400g，土豆400g，胡蘿蔔200g，海帶1片，大蒜1片，豌豆莢100g，味精適量，香油1湯匙，水4杯水，鹽和奶油少量。
練習:
1.牛舌(或豬舌)用刷子洗凈，放入充足的熱水中煮熟，待皮變白後取出，用菜刀將白皮切幹凈，切成25cm的丁。
2.土豆和胡蘿蔔切成較大的丁，牛舌和大蒜切片。
3.鍋裏燒熱麻油，把牛舌、土豆、胡蘿蔔依次放進去炸熟。煎好後取出，放入容器中。
4.鍋內放入足量的水和味精，加入海帶、牛舌、土豆、胡蘿蔔，小火煮2小時，有時攪拌。
5.完成前加入豌豆或豌豆莢，並用鹽調味。
酸菜雞絲湯
材料:
榨菜40克，雞翅80克，酒少量，竹筍50克，黑木耳少量，水或肉湯4杯水，鹽1小勺，油1小勺，香油少量。
練習:
1.榨菜外的紅辣椒粉洗凈切絲。
2.生雞翅去骨去皮，切絲，撒少許酒。
3.將竹筍切成兩半，切絲。木耳用軟水浸泡，洗凈切絲。
4.鍋裏的肉湯燒開，把雞肉撕開防止粘住，放下來煮，去掉浮在表面的殘渣，改成中火，放入竹筍和木耳，再放入榨菜，煮1 ~ 2分鐘。加鹽、酒、香油調味，關火。
雞蛋炒飯
材料:
壹碗米飯，3個雞蛋，半個洋蔥，少量蒜和豌豆，6湯匙油，1湯匙鹽和醬油。
練習:
1.雞蛋加少量鹽，鍋中放3湯匙油加熱做成炒雞蛋，放入容器中。
2.斜切洋蔥，切碎大蒜。
3.在同壹個鍋裏加熱3湯匙油，放入大蒜和洋蔥炒。然後把米飯放下，用中火慢慢翻炒，待米粒完全分離後，加入雞蛋，加鹽調味。從鍋中倒入1小勺醬油，調勻。
4.可以加壹點番茄醬。如果妳想要漂亮的顏色，妳可以加入青豌豆、甜玉米或胡蘿蔔。用三種蔬菜切細，市面上的冷凍品都可以。
蓮藕燜扇貝
材料:
按照蓮藕的重量，每1kg用10g，排骨是蓮藕的兩倍，幹貝是蓮藕和排骨總量的1/10。
練習:
1.盡量選擇不去皮的粗藕，在兩端指節處切掉，大塊放入鍋中。
2.用鐵槌把扇貝敲開，磨細，用10倍的水浸泡壹晚。保留泡好的水，倒入鍋中。
3.將蓮藕和排骨放入鍋中，加入其總重量8倍的水，加入少量鹽煮開，蓋上小火煮8小時左右。如果排骨還是硬的，繼續煮2 ~ 3個小時。用蘿蔔汁或者冬瓜汁代替八倍量的水。
菠菜食品
材料:
菠菜500克，五花肉50克，大蒜2瓣，胡蘿蔔1根，沙丁魚幹少許，香菇2朵，香油少許，酒少許，鹽少許，白粉少許。
練習:
1.菠菜留下根部的紅色部分，用水清洗。把菠菜葉子分開，放在過濾盆裏。不要扔掉紅根。洗幹凈放好。然後拿住菠菜莖，用流水沖洗葉子；再次握住葉子，用同樣的方法洗，直到所有的沙子消失。洗完後放在過濾盆裏瀝幹。
2.用菜刀將菠菜紅根切碎。五花肉、胡蘿蔔、香菇切末。菠菜葉是用手掰的。
3.將白粉、鹽、酒混合，大蒜的重量約為1片。
4.鍋中燒熱香油，將大蒜炒至淺棕色，撈出放好。
5.把幹香菇和沙丁魚炒壹下，先放在鍋邊。在肉中加入胡蘿蔔，然後油炸。炒菜的東西不要放在鍋邊，要時不時的往鍋裏放。
6.最後把菠菜莖葉放下來炒。炒的時候要和鍋邊剛放的材料充分混合。
7.加入調味料和蘑菇浸泡。