兩者都沒有明顯的毒副作用，藥性和功效也沒有明顯的沖突，所以鹿茸和阿嬌可以壹起燉。
2鹿茸阿膠燉瘦肉的功效溫補腎陽鹿茸，味鹹，性溫，入腎經、肝經，有壯陽、益精血等功效。其中，鹿茸提取物有助於提高男性血漿中睪酮和黃體生成素的濃度，可用於治療腎陽虛、陽痿早泄、宮寒不孕、腰膝酸軟。
補血養血鹿茸具有補氣血的功效，阿膠是補血、止血、滋陰潤燥等的聖藥。食用鹿茸阿膠燉瘦肉，有利於氣血不足引起的面色蒼白、指甲不屑、氣虛乏力、月經不調等癥狀。
強筋骨中醫認為腎主骨，鹿茸具有溫腎壯陽、益精血的功效；阿膠養血，血養筋，液潤關節，能豐富骨髓、脊髓、腦髓，故能強筋壯骨，使關節通順。所以吃鹿茸阿膠燉的瘦肉，有強筋骨的作用。
補充鹿茸含有蛋白質、氨基酸、雄激素、卵泡激素、膠質、鐵、鋅、銅、鉻等營養成分。阿膠富含鈣、蛋白質、氨基酸等營養成分。瘦肉中還含有蛋白質、無機鹽、鐵、磷、鈉、鉀等營養成分，因此食用鹿茸、阿膠燉瘦肉有助於補充人體營養，維護人體健康。
提高免疫力鹿茸中所含的鹿茸多糖、鹿茸精等物質有助於刺激巨噬細胞，增強其吞噬功能，提高機體免疫功能；阿膠的養血調血作用，有助於增強年老體弱者的免疫力，減少疾病的發生。因此，食用鹿茸阿膠燉瘦肉，在壹定程度上有助於提高人體免疫功能。
保護心腦血管的鹿茸對心血管系統有雙向調節作用，有助於擴張末梢血管，減慢心率，降低血壓。還能增強心臟收縮，加快心率，增加心輸出量，刺激疲勞的心臟；阿膠中的有效成分可以降低血管內的血液粘度，有助於促進血液循環，對高血壓、高血脂等心腦血管疾病有壹定的輔助治療作用，所以食用鹿茸阿膠燉瘦肉可以壹定程度上保護心腦血管疾病。
3吃鹿茸阿膠燉瘦肉要註意什麽？1.用量不宜過多。鹿茸阿膠燉瘦肉性溫，具有溫腎助陽、益氣活血的功效。過量可能導致血液循環加快，引起咽痛、流鼻血等上火癥狀。
2、不宜天天吃鹿茸和阿膠。每天吃鹿茸阿膠燉瘦肉，可能會導致體內血液循環加快，虛火發炎，引起上火癥狀。
3.鹿茸、阿膠不宜與蔬菜、水果同食。兩者都屬於中藥材。果蔬中含有鞣酸，可能會導致中草藥的反應，導致鹿茸、阿膠的功效降低。
4鹿茸阿膠燉瘦肉誰不宜吃1？鹿茸和阿膠都屬於溫性藥物，具有溫補腎陽的功效。陰虛陽亢者食用鹿茸阿膠燉瘦肉，可能加重五心煩、兩頰潮紅、潮熱盜汗等陰虛癥狀。
2.上火患者如小便黃赤、咽幹、口幹口渴等。，因為鹿茸阿膠燉瘦肉性溫，上火者可能加重上火癥狀。
3.有頭痛、鼻塞、發熱、惡風、咳嗽等感冒癥狀的傷風感冒人群。不宜吃鹿茸阿膠燉瘦肉。由於其油膩的藥性，服用可能會導致感冒生病而不能外出，從而加重感冒癥狀或延長感冒病程。
4.脾胃虛弱者用鹿茸阿膠燉瘦肉，有溫腎助陽、補養氣血的功效，藥性比較油膩。脾胃虛弱者不宜食用鹿茸阿膠燉瘦肉，以免增加脾胃負擔，引起或加重便溏、腹瀉等癥狀。
5.鹿茸阿膠燉瘦肉對未成年人有溫補腎陽的作用，未成年人身心發育不健全，可能影響自身生長發育。