食材:面粉(250g)?
輔料:泡打粉(適量)、鹽(適量)、蔥(適量)
步驟:
準備面粉和洋蔥。
面粉與發酵粉、鹽和水混合,用筷子攪拌成絮狀。
和成面團
切洋蔥。
取出發酵好的面團,揉勻排氣,揉成長條。
卷成薄皮。
撒上蔥花。
從下往上卷。
切成塊。
取兩片疊在壹起,用筷子從中間往下壓。
擰成壹卷,依次做。醒來15分鐘。
在鍋裏燒水。把面包卷放下,蒸20分鐘。關火燉3分鐘。
粉絲蛋糕
材料:面粉(100克)、粉絲(100克)、雞蛋(2個)。
輔料:油(鹽)(適量)花椒(適量)蔥花(100g)醬(適量)。
粉絲提前軟了。
再來點蔥花
將煮好的粉條煮八次,取出控幹,放涼。
切碎
2個雞蛋拌粉條和蔥花。
加入面粉
加入壹些水,鹽和胡椒,攪拌均勻。
鍋底有壹點油
倒入蛋糕液。
把勺子翻過來,烤另壹面
整個過程都是小火,將鍋蓋蓋上煮熟。
。盤子。
切成塊,刷上自己喜歡的醬。
如果不能再加圖了,就照我說的做。其實這個粉絲妳是放不下的,加牛奶之類的也很嫩很好吃。
建議妳在手機上安裝壹個與美食相關的APP,比如,下廚房,好豆菜單,美食俱樂部等。,裏面有非常完整的食品制作流程。我的字母V是:ai_env,阿女愛廚房,希望能幫到妳。