ひややっここ日本豆腐“冷奴”是不折不扣的日本傳統涼菜，直譯為“清水豆腐”或“冷豆腐”，是非常常見的日本開胃菜。在豆腐上撒上蔥花和幹鰱魚。
やきとりり (ya-ki-to-ri)居酒屋的很多羊肉串都是講究口感的重點，而壹個居酒屋的羊肉串是否好吃是評判這家店的重要標準。
日本人向來對自己的食材新鮮沾沾自喜，所以他們的羊肉串壹般只加壹些鹽，或者選擇醬料的味道，讓妳充分品嘗到來自食物的鮮香。
給個中日對比的烤肉串，記得收藏保存。
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雞肉壹直是日本平民最喜歡的食物。炸雞塊外脆裏嫩，很好吃。再來壹杯啤酒，不僅可以緩解油膩感，還能增加雞肉的鮮味，直接打動味蕾。
ぉでんん關東煮傳統的關東煮是壹種慢火的街頭小吃。在日本的冬天，天氣非常冷。下雪天可以進酒館來壹碗關東煮加壹點酒，既經濟又溫馨。
湯用鰹魚、肉末、海帶、香菇熬制，輔以醬油、香精、糖，各種材料熬制而成。
雖然日本全國基本壹致，但不同地區在材料和調料的選擇上還是有差異的。
看過《午夜食品店》的O-cya-tsu-ke壹定對三姐妹記憶深刻。
在涼飯中加入鹽、鰹魚粉、紫菜等調料，用熱茶沖泡的泡飯味道鮮美。喝了酒，炒了東西，這樣壹碗溫茶泡飯，真的是過癮，足以在深夜慰藉心靈。
這些食物也很好吃，受到大家的喜愛。如果妳來居酒屋喝酒，別忘了這些食物！