烹飪步驟
1/10
法寶壹：黃瓜、胡蘿蔔切花裝飾 無論妳在什麽地方，黃瓜和胡蘿蔔都是隨手可得的材料，
2/10
用小刀稍作加工，就可以把它們變成漂亮的擺盤造型，
3/10
還能拼成壹朵漂亮的蝴蝶花，是萬試萬靈的百搭款式。
4/10
5/10
法寶二：用番茄、白煮雞蛋、腌黃瓜等切片裝飾 用番茄、白煮雞蛋、獼猴桃、甚至腌黃瓜等都可切片裝飾，而西餐裏則往往利用配菜來做裝飾。
6/10
法寶三：水果花刀 水果裝盤時也可切成花色刀，例如蘋果花刀
7/10
法寶四：雕刻、造型 雕刻造型是比較有難度的技術，壹般人都不敢輕易挑戰。不過，也有人發明了壹些非常簡單的切割造型技法，就算妳是菜鳥也能很快上手哦。下面教大家3種非常簡單的雕刻造型。
8/10
第壹種：只需幾刀，就能把小番茄變成可愛的兔子 也可以用煮熟的鵪鶉蛋做小白兔，方法壹樣。
9/10
還可以把葡萄、小番茄等做成壹個愛心的形狀先在它大約1/3處起斜切壹刀，只留下半部分
最後壹步
切口向下放在案板上，縱切壹刀大切口向下平攤，旋轉壹下兩片番茄，讓小切口相對就可以了！
雕花蘿蔔的做法步驟圖，雕花蘿蔔怎麽做好吃主料
白蘿蔔（或者心裏美）壹小段 胡蘿蔔壹小段
紅心火龍果半個
蘿蔔雕花的做法步驟
1. 白蘿蔔，胡蘿蔔，心裏美都可以。取蘿蔔的根部，切適量長度（我兩頭都用了）
2. 底部切平，做花朵底部，這樣好擺放花朵
3. 先把蘿蔔去皮，盡量打薄打圓。
4. 靠近底座先削壹圈
5. 然後雕第壹圈花，盡量大片些，因為是底面，雕刻時，下刀斜度越小，花片就會越薄越漂亮
6. 然後削壹圈內部，把棱角削圓
7. 繼續第二圈花，是在第壹圈花兩片之前下刀，讓花片錯落有致，這樣錯開雕壹圈花。然後內部再削皮壹圈去棱角，如此類推。
8. 慢慢形狀就出來了，壹直到花心，都是這樣的雕刻方法。到上面如果發現蘿蔔長了，可以切短壹點，然後先把圓圈地方的棱角削圓，繼續跟下面的雕法壹樣到花心，頂部會雕刻的厚壹點，不好下刀。
9. 看，雕刻完了就是這樣的。這朵是我第壹次雕刻的第壹朵花兒。其實沒染色也好純凈漂亮了。
10. 把雕刻好的蘿蔔花，放入火龍果汁裏面，泡幾個小時就好！如果大家實在想吃，可以放白醋，白糖泡著，就是酸蘿蔔。（紅莧菜汁也可以染色的）
11. 雕刻好的胡蘿蔔花，不用的時候放入清水泡著，冰箱冷藏，可以泡幾天噢！
12. 胡蘿蔔比較能看清楚雕刻，來壹張近拍的。
13. 成品圖
14. 成品圖
15. 成品圖
16. 成品圖
17. 成品圖
18. 成品圖
小貼士
美工刀壹把
煎蘿蔔盒的做法步驟圖，煎蘿蔔盒怎麽做好吃煎蘿蔔盒的做法
白蘿蔔去皮切成連刀片（兩片壹組的蘿蔔，中間不要切斷）薄壹點可以減少煎的時間
筍和油面筋切碎，加少許鹽和生抽做餡
面粉小半杯，澱粉壹勺，油壹勺，水四勺的比例調成糊
切好的連刀片，中間填上餡，再裹層澱粉糊上油鍋小火煎至兩面金黃即可
蘿蔔廣章的做法步驟圖，蘿蔔廣章怎麽做好吃用料
鹽 適量
蘿蔔 3個
番薯粉 1斤蘿蔔1兩粉
五香粉
蔥白 芹菜 1小把
雞粉 1勺
腐膜 3張
花生 喜歡多少加多少
蘿蔔廣章的做法
蘿蔔削絲，削短壹些，加大概4勺鹽，這裏加鹽是為了讓蘿蔔出水。放置壹會
蘿蔔出水
攥幹水分，盡情釋放妳的洪荒之力吧哈哈哈哈哈哈，這壹步好累
精致胡蘿蔔切花片怎麽做好吃又簡單，做法主料
胡蘿蔔適量
輔料
鹽適量
步驟壹
胡蘿蔔取1/4塊
步驟二
去壹塊，修整好
步驟三
用手拿著，菜刀平著切出凹槽型
步驟四
再放在砧板上，切片
步驟五
撒鹽完成
蘿蔔的做法步驟圖，碎炒胡蘿蔔怎麽做好吃1.將胡蘿蔔切成片；
2.起油鍋；
3.加蒜和姜爆鍋，將胡蘿蔔片倒入鍋中；
4.待胡蘿蔔片快熟時，加入鹽；
5.起鍋。
雞汁蘿蔔的做法步驟圖，雞汁蘿蔔怎麽做好吃主料 白蘿蔔600g
輔料 雞湯適量 鹽適量 枸杞適量
步驟
1.準備好雞湯和白蘿蔔
2.白蘿蔔去皮切厚片
3.白蘿蔔放在雞湯中大火燒開轉小火
4.小火慢煮到蘿蔔變軟
5.加鹽煮2分鐘
6.撒入幾粒枸杞後關火
7.盛入湯碗
醬油蘿蔔的做法步驟圖，醬油蘿蔔怎麽做好吃用料
蘿蔔
青椒 2～3只
剁辣椒 些許
醬油蘿蔔的做法
冬吃蘿蔔夏吃姜、準備大白蘿蔔壹個、切丁～然後用鹽腌1～2小時（用鹽腌是為了保證蘿蔔的爽口、脆）
用清水洗掉鹽、水份瀝幹～下鍋與青椒壹起炒～重點要放醬油、醋～些許蠔油～最後放點剁辣椒～起鍋～地道的湖南小炒菜～酸爽脆的醬油蘿蔔就好了～
白玉蘿蔔的做法步驟圖，白玉蘿蔔怎麽做好吃食材明細
主料
白蘿蔔
1塊輔料
糖
1勺
鹽
1勺
酸甜
口味
拌
工藝
半小時
耗時
普通
難度
白玉蘿蔔的做法步驟
白玉蘿蔔的做法步驟：1 1準備好蘿蔔去掉皮
白玉蘿蔔的做法步驟：2 2蘿蔔從中間分開切壹半切成薄點小片
白玉蘿蔔的做法步驟：3 3加點鹽腌制十分鐘
白玉蘿蔔的做法步驟：4 4加壹勺白醋，壹勺糖
白玉蘿蔔的做法步驟：5 5腌制半個小時時間可以久點
白玉蘿蔔的做法步驟：6 6腌制好的蘿蔔軟了用牙簽固定就行了哈，吃起來酸酸甜甜的
蘿蔔蝦湯的做法步驟圖，蘿蔔蝦湯怎麽做好吃用料 活蝦 10-20只 青蘿蔔 1個 油 適量 鹽 適量 小蔥 壹根
蘿蔔蝦湯的做法
準備材料，青蘿蔔洗凈去皮，蝦剪去須，剔除蝦線，洗凈備用
青蘿蔔擦成絲，小蔥洗凈切小段
熱鍋放油，油熱後放小蔥段煸炒稍幹
放入蘿蔔絲翻炒幾下
倒入沒過蘿蔔絲的水，（因為我喜歡喝湯，所以每次放多點的水）蓋蓋子，開鍋後燉煮十分鐘左右，至蘿蔔綿軟