食品
兩個蘑菇
三分之壹白蘿蔔
胡蘿蔔切片
6-8根蔥
3-6根歐芹
江壹快
壹把枸杞
壹點食用油
適量的鹽
8克胡椒
方法/步驟
1
準備配料
2
白蘿蔔、胡蘿蔔洗凈，去皮切成滾刀塊，香菇用冷水浸泡2分鐘，擠出水分分成四份，小蔥洗凈打個結，香菜洗凈去根切成小塊備用。姜片
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往鍋裏倒半壺水。
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首先將白蘿蔔、胡蘿蔔、姜、蔥放入鍋中，蓋上鍋蓋，大火煮。
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煮了它。
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放入香菇繼續煮。
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再次燒開後，滴入2-3滴食用油，然後蓋上蓋子(留有縫隙防止溢出)，繼續煮25分鐘。
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揭開鍋蓋，加入壹把枸杞，繼續煮5分鐘。
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同時用勺子攪拌。
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時間到了。關火。
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放在碗裏，加鹽和胡椒，用勺子攪拌幾次。
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最後放壹撮香菜。