1，韭菜，韭菜，基本每天都用的，使用頻率還是比較高的。而且韭菜長得很快，吃了還能再長，每個季節都可以種。對於第壹次種菜的花卉愛好者來說，難度系數沒有那麽大。在陽臺上弄點腐殖土就可以直接種了。
2、蘑菇，蘑菇不需要很大的空間，所以陽臺的大小就夠了。可以選擇買壹個蘑菇包，放在潮濕陰暗的環境中保存。只要保持足夠的水分和濕度，就可以讓蘑菇長得很好，不僅可以觀賞，還可以品嘗美味，非常實用。
3、蕹菜蕹菜和香蔥差不多，生長速度很快，在陽臺上養蕹菜是很好的，只要溫度控制在20-30度之間，適當的澆水和光照，就可以繼續吃到鮮嫩的蕹菜。
4、蘆筍，蘆筍也可以放在盆栽裏，養在陽臺上，而且只需要種壹次，就可以長時間生長收獲。它的確是壹種不需要勞動的美好事物，而且蘆筍味道香甜，養在家裏也是壹種享受。
5、韭菜，韭菜很常見，屬於生命力很強的植物。所以把它們暴露在陽臺上是非常合適的。可以直接種韭菜根，壹個月就可以吃了。
6、黃瓜，黃瓜本身生長周期短，無論大小都可以食用。家裏陽臺放壹盆盆栽養黃瓜。壹根黃瓜不僅能防寒，夏天還能解暑。
7、小番茄，這種茄子的植物有很多種，各種顏色有趣可愛，可以在陽臺上看，饞的時候可以摘壹兩個。
8.芹菜，種芹菜其實和養花很像。可以把芹菜根直接種在花盆裏，在陽臺做飯的時候直接采摘，既新鮮又方便。
9、豆芽，豆芽的種植可以說是最簡單的，連土都不用，只需要把濕棉布和豆子放進盆裏，保持足夠的水分就可以生長了。
10，金針菇，也是蘑菇的壹種，在陽臺上種盆栽金針菇也很有意思。金針菇根部放在容器裏，適當加入小蘇打，用保鮮膜蓋好，放在陰涼潮濕的地方生長。