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檸檬可以做什麽食物?

可以做檸檬蜂蜜,檸檬紅茶,酸辣檸檬雞爪,檸檬蜂蜜水,檸檬酵素等等。

具體方法如下:1,檸檬蜂蜜法:

①用鹽擦檸檬表面,洗凈擦幹水分。

②剪去兩端的蒂,切成略厚的檸檬片,放入電飯鍋,不加水。加冰糖選擇煮粥功能。

(3)冰糖完全融化後,攪拌均勻,繼續煮。保持溫度七八個小時。

(4)徹底冷卻並放入幹凈密封的罐中。

檸檬蜂蜜

2、檸檬紅茶做法:

(1)糖加水,中間燒壹下。糖融化後加入檸檬繼續煮1-2分鐘。關火,倒出來晾涼備用。

(2)加入紅茶葉,冷水煮沸。過濾茶葉,將茶葉倒入容器中,冷卻後備用。

(3)剩下的檸檬片,用勺子或搟面杖搗出檸檬汁。

(4)將準備好的糖漿、紅茶水、檸檬汁混合,攪拌均勻,放入冰箱冷藏。

檸檬紅茶

3、酸辣檸檬雞爪做法:

①雞爪洗凈,剪去指甲,然後用1雞爪的刀切成3塊。

②將鍋放入冷水中,加入姜片、料酒、小蔥、花椒,將水燒開,中火煮10分鐘。

③雞爪煮熟後,取出用冷水洗凈。洗去浮渣後,用冷水沖洗10分鐘。

(4)洗雞爪時,開始準備調料,檸檬去兩端切片,蔥切蒜丁,青椒、小米椒切圈。將生抽、陳醋、老抽、老抽、雞精、鹽、糖、礦泉水混合攪拌均勻。

⑤將步驟4的調料加入到準備好的調料汁中,攪拌均勻。

⑥將盛好的雞爪晾幹,放入容器中,然後倒入調好的調料汁,攪拌均勻,撒上壹些胡椒粉,用蓋子或保鮮膜密封後放入冰箱冷藏壹夜。

酸辣檸檬雞爪

4、檸檬蜂蜜水做法:

將檸檬浸泡在鹽水中大約半小時。用鹽擦檸檬,擦掉檸檬表面的蠟。清洗所有工具,包括案板、刀、玻璃罐、碗、檸檬,全部擦幹。

②檸檬切片,保留頭尾備用。檸檬越薄越好。記得去籽。

(3)在玻璃罐底部鋪上壹層蜂蜜,然後放入檸檬和蜂蜜,再從頭部和尾部擠汁,最後放入蜂蜜蓋住檸檬。

4密封後放入冰箱。

檸檬蜂蜜水

5、檸檬酵素做法:

①首先清洗砧板、刀具和盤子。將檸檬浸泡在鹽水中15-30分鐘,然後用鹽擦洗檸檬。

②將洗凈的檸檬晾幹。將檸檬切成片,然後去籽,放入事先洗凈晾幹的盤中待用。

(3)全部切好後,先在罐底放壹層冰糖,再鋪壹層檸檬平,以此類推,最後壹層放冰糖。

④倒入白醋。蓋上蓋子,放在陰涼通風處,前半個月每天打開。

檸檬酶