酸辣粉原料:紅薯粉條1小杠；青菜50克；剁椒1勺；1勺香醋；1勺醬油；油耗1勺；十三香小；食用油10g。
第壹步直接準備食物，提前把紅薯粉條在水裏泡很久。
第二步:在盤中加入剁椒、香醋、醬油、耗油、十三香，調成酸辣汁。鍋中用適量冷水燒開，放入紅薯粉條煮1min。倒入食用油，放入蔬菜，煮30秒。倒入碗中與調味汁混合，即可享用。
壹勺醋，壹勺剁椒，味道剛剛好。剁椒是鹹的，不需要加鹽。剁碎的辣椒可以換成妳喜歡的辣醬。如果妳覺得壹勺醋太酸，就少放點。家裏的火鍋配菜都是什麽？今天我做了壹個簡化版。雖然方法簡單，但是味道壹點也不遜色於街邊的酸辣粉！這碗健康美味的酸辣粉大家都喜歡嗎？歡迎留言提出妳的建議。
今天的文章到此為止。感謝您的閱讀！每天都會升級的精彩特色美食具體內容，感興趣的朋友，請鍛煉妳的手來了解我！熱烈歡迎更多關註、贊和享受，謝謝！