清洗幹凈，然後用刀切掉五個(或六個)硬邊。註意，只需要切掉較薄的硬邊，然後用刀切成薄薄的五角星片，就可以吃了。如果妳覺得楊桃太澀或太酸，蘸點紅糖會更美味。直接吃楊桃有降溫降火的功效。
楊桃的吃法2:蛋奶燉楊桃。
雞蛋和牛奶有很好的美容效果，楊桃也很有營養，所以這種燉肉非常適合護膚美容。熬夜的人會多吃點，做法也不會很復雜。
材料:楊桃1個去硬邊去核的小塊，雞蛋2個，牛奶250毫升，根據個人口味加糖。
生產方法
(1)將楊桃塊、牛奶、糖放入鍋中，用小火煮至糖溶解後關火。把它們攤開壹起煮，使奶湯有楊桃的香味。
(2)濾出牛奶，將打碎的雞蛋加入牛奶中，攪拌均勻，濾出泡沫和不能打碎的蛋白質。
(3)加入楊桃塊，蓋上碟用大火蒸至凝固。這樣，壹碗蛋奶燉楊桃就做好了~ ~
楊桃的吃法三:畫楊桃
很多童鞋恐怕都是第壹次聽說紡楊桃吧。是的，楊桃也可以紡，很好吃。最討喜的是它可愛的星形，裹著紡漿，在陽光下格外晶瑩剔透，所以我給它取了個好聽的名字，叫？玻璃星？。
材料:楊桃2個，1杯自發粉(或面粉)，糖5勺，糖膠2勺(或麥芽糖)。
生產方法
(1)楊桃洗凈，去硬邊，切成厚片。
(2)在自發粉中加入3/4杯水攪拌成酥漿，將楊桃塊放入酥漿中。
(3)取出覆有脆漿的楊桃片，放入熱油中炸至金黃酥脆，瀝幹油。
(4)用少許油將糖、糖膠和半杯水煮至粘稠，幾乎成膠狀，關火。這時，糖就變成了糖漿。
(5)加入酥脆的楊桃拌勻，拉楊桃即可。
楊桃的吃法四:美國楊桃包
這種楊桃很特別，因為是美國的，所以做法比較考究，但是絕對好看好吃~
材料:高筋面粉150克，低筋面粉30克，幹酵母1和1/2茶匙，溫水80毫升，奶油20克，糖2茶匙，鹽1/3茶匙，奶粉2茶匙。楊桃2個，糖2勺，小米粉2勺，奶油1勺(可選)，蛋白質1勺，糖粉25g。
生產方法
(1)烤箱預熱至175度，放入烤箱中層，烤約15分鐘。
(2)將楊桃切成小塊，用攪拌機打碎，加入糖、玉米粉和奶油，拌勻煮開，放涼，制成楊桃餡。
(3)基本發酵後，面團分成12等份，中間略扁，成窩狀。
(4)發酵30分鐘後，將餡料填入凹孔中，用雞蛋糖液烘烤。
(5)將糖粉和蛋清混合，放入小塑料袋中，在烤好的面包上擠細絲做裝飾。
楊桃的吃法五:楊桃茶
楊桃不僅可以做成各種食物，還可以用來泡茶~
食材:楊桃2個，糖半斤，紅茶適量。
生產方法
(1)將楊桃硬邊切去，切成五角星片備用。
(2)將切好的楊桃用糖腌制，腌制後密封壹周，根據自己的口味加入糖。
(3)將腌制好的楊桃片用水煮開，晾幹備用。
(4)將紅茶用水浸泡，加入4-5個楊桃片，這樣會有很濃的紅茶和楊桃的香味，很有特色。
楊桃的吃法六:海星楊桃瘦肉湯
楊桃也可以作為餐桌上的壹道菜，很補，做起來也簡單~
材料:海星2個、楊桃2個、杏子適量、大棗適量、枸杞適量、生姜適量、鹽適量。
生產方法
(1)把海星在水裏泡壹會兒，擦洗幹凈。
(2)將楊桃和瘦肉切成大塊。
(3)將所有材料放入鍋中，加水煮沸。
(4)小火燉兩個小時，加鹽調味。