夏天適合吃什麽，不適合吃什麽？

夏天出汗時，要多吃酸味食物，最容易流失津液。因此，妳需要適當吃些酸味食物，如西紅柿、檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿、芒果、獼猴桃等。它們的酸味能止汗止瀉祛濕，防止多汗耗氣傷陰，還能生津止渴，健胃消食。如果在菜肴中加入醋，醋酸還可以殺菌，預防腸胃疾病。以上食物如果科學食用，完全可以滿足心脾對各種營養素的需求。喝水很重要，但是不要喝太多。喝水可以維持充足的血容量，降低血液黏稠度，排出毒物，減輕心臟和腎臟的負擔。但不能暴飲，暴飲不僅稀釋胃液，降低胃酸的殺菌能力，還會壹下子吸收過多水分，加重心臟負擔，對健康有害。壹般早上起床後，先喝壹杯涼開水，白天多喝茶和淡鹽水。每天的需求量是6~8杯。夏天最需要全面均衡的營養。在高溫環境下，人體會消耗大量的營養物質。除了壹日三餐，還要註意從蔬菜、水果、飲食中補充維生素C、B1、B2、A、D。鈣流失較多的人，也要補充優質的鈣制劑。學生和老年人尤其應該保持充足的睡眠，不要熬夜，有條件的話可以小睡壹會兒。“苦”食:俗話說，熱天吃“苦”食，不如進補。苦味食物含有氨基酸、維生素、生物堿、苷類、微量元素等。具有抗菌、消炎、解熱、解暑、提神、抗疲勞等多種醫療保健功能。常見的“苦”食物有苦瓜、蒲公英、啤酒、茶、咖啡、巧克力、可可等。但需要註意的是，苦味食物不宜壹次過量食用，苦味過重容易引起惡心、嘔吐、胃衰竭等不適。富含“鉀”的食物:由於人在熱天出汗較多，大量出汗可帶走大量鉀，會造成體內鉀離子的過度流失，導致低鉀血癥，從而引起乏力、頭暈、頭痛、食欲不振、精神萎靡等癥狀。熱天預防缺鉀最有效的方法是多吃含鉀的食物，如草莓、桃子、菠菜、土豆、大蔥、芹菜、毛豆等。茶葉中鉀的含量特別多，約占1.5%。熱天多喝茶，既能解暑，又能補鉀，壹舉兩得。氣食:夏季炎熱的天氣往往會使人身心疲憊，吃不下飯，睡不好覺。這個時候，除了放松和拉伸，選擇壹些美味的食物尤為重要。如蘿蔔、啤酒、玫瑰、蓮藕、茴香、山楂、橙子等。