川菜以善用麻辣著稱，加上其獨特的烹飪方法和濃郁的地方風味，川菜可以說是中國八大菜系之首。六大名菜是:魚香肉絲、宮保雞丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、川味豬肉、東坡肘子。
我最喜歡魚露肉絲。尤其是奶奶。那天，我在看奶奶做。奶奶把買來的瘦肉、木耳、胡蘿蔔、玉蘭花片和調料拿出來，然後把菜和肉壹根根切成絲；在肉絲上放壹些澱粉和料酒，在油鍋裏翻炒胡蘿蔔絲，然後取出放入鍋中；肉煮好後，奶奶往鍋裏放了壹袋調料。突然，廚房裏充滿了香味。最後放入切好的木耳和玉蘭花片，開大火，翻炒至全部熟，再放入胡蘿蔔絲；最後壹步，翻炒均勻即可食用。(www.suilengea.com綏棱教育信息網)
“嗯嗯，真香。”我迫不及待的拿起筷子，夾起壹堆放入口中:魚肉又香又甜，肉絲滑嫩，料脆。這真的是壹道名菜，我正在慢慢享用。
魚香肉絲永遠閃耀在川菜菜譜上，永遠是我不變的選擇。
我，圓圓的小臉；彎彎的眉毛下有壹雙明亮的眼睛，小小的鼻子和嘴巴構成了五彩斑斕的我。
我個子不高，外表看起來很小。所以，同學們總是喜歡叫我小XX。但是，我的心並不小，豐富多彩，小小的心裏裝的全是大千世界。讓我告訴妳我的故事！
我渴望成為壹個成年人，我渴望自然之美。我最想去的國家是俄羅斯。俄羅斯很大，所以應該很美。我在想，等我長大了，我會去俄羅斯度假，度過壹個美好的假期。我喜歡做自己的東西，裝飾自己的房間，等等。長大後也想當經理，主要是裝修房間等。呵呵，介紹壹下我的愛好吧！
我喜歡唱歌跳舞，就像明星壹樣。經常穿著媽媽的衣服，拿著話筒在客廳裏像明星壹樣唱歌跳舞。我也非常喜歡運動。
我也是壹個多面的人。我愛在朋友面前裝可愛，愛笑，愛耍小脾氣。在同學面前，我愛惡作劇，愛哭，愛發小脾氣。在老師面前，我愛聽話，愛委屈。在父母面前，我愛撒嬌，任性，愛笑。沒人在的時候，我不喜歡說話，不喜歡東張西望，不喜歡笑，不喜歡愛。讓淚水流過那張胖乎乎的臉。當我壹個人的時候，我看起來像壹個壹無所有的人。其實真正的我只會在沒有人的時候出現。我會把我的微笑留給別人，把我的悲傷留給自己。我很深情。我會因為壹件小事哭。我也愛憂郁，典型的憂郁女孩。
不管怎樣，這就是我。妳想和我做朋友嗎？(綏棱教育信