合肥有哪些特色早餐小吃？

合肥的特色早餐小吃有芙蓉蛋卷、湯包、桂花紅豆沙、鴨油餅幹等等。湯包是很多人喜歡吃的早餐之壹。湯包餡料豐富，營養健康，是中式早餐中必不可少的東西。當然合肥人也喜歡吃湯包，很多人會去吃湯包的地方。合肥有很多灌湯包店，做的非常精美，餡料也各種各樣。肉餡和鮮湯的搭配，好吃而不膩。芙蓉蛋卷是合肥典型的街頭小吃。這種小吃好吃又實惠。雖然多是地攤賣，但是很受歡迎。很多合肥人會把它當早餐吃，是合肥的特色早餐之壹。芙蓉蛋卷的外皮包裹著精心油炸調味的面筋、豆芽等配料，配以搗碎的鹹蛋，撒上壹些香菜卷，再加壹些紅油和蒜汁。要說合肥的特色早餐小吃有哪些，壹定要嘗壹嘗，芙蓉蛋就是其中之壹。鍋貼也是合肥人愛吃的合肥特色早餐之壹。鍋貼的制作比較簡單，但是口感不錯，酥脆可口，可以加入不同的餡料。是合肥人最愛吃的早餐之壹。合肥的鍋貼不僅在飯店可以吃到，在很多街邊小攤也可以吃到。它們制作精美，味道鮮美。偶爾可以買兩個當早餐，和其他早餐壹起吃，味道更好。鴨油燒餅是合肥的特色早餐小吃，幾乎所有合肥人都推薦，很多本地人也喜歡。據說鴨油燒餅是偶然做出來的。以前做烤鴨，廚師們舍不得滴鴨油，就用鴨油做蛋糕，用肉餡做面團。用這種方法做出來的燒餅，就成了大家熟知的鴨油燒餅，很小的壹種。燒餅裏放了很多鴨油，焦黃酥脆，帶點鹹味。洋蔥的香味和鴨油的鮮美混合著芝麻，非常好吃。