用料 ?
馬蘇裏拉芝士 適量
洋蔥 半個
橄欖油 適量
低筋面粉 200克
番茄 個
水 克
幹酵母 克
青椒 2-3個
溫水 適量
牛肉 100克左右,根據自己做的披薩大小來放
豬瘦肉 適量
炸酥肉塊 4-5塊
蝦 8-10只
馬蘇裏拉芝士披薩的做法 ?
面粉放溫水和好發酵好直接均勻平鋪在披薩盤裏(因為是臨時想做個披薩給家裏人吃,所以前面發酵的過程都沒拍),可以用叉子在面餅上插壹些小孔,我當時做著就忘了。
所有材料切好備好
番茄直接切碎後放油炒做披薩醬,待番茄炒出湯汁放豬肉末,肉末炒熟開發火收汁兒,留壹點番茄湯汁。盛出備用
披薩醬做好稍微放涼就放到面餅上,均勻鋪開,其他的材料依次放上,
剩下的材料都放上,記得均勻,不要堆在壹堆
撒上芝士進烤箱
烤箱200度28分鐘左右,得看披薩的狀態。相應的有的人家裏烤箱溫度不同,時間就作稍微的調整,或時間短點,或時間長點,
成品啦
切(尷尬的是沒有專門切披薩的工具拿刀就切了,這還是我新的披薩盤第壹次用啊,也是第壹次在家做披薩,最後發現盤子被我切的不忍直視,心疼!)
好吃!哈哈哈哈
唯有美食與愛不可辜負呀!