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祝壽應該註意哪些?

中國民間分小生日與大生日兩種,幼年到中年,都是小生日,壹般是長輩為下輩“做生日”。進入老年,則做大生日,即做壽,是晚輩為長輩祝壽。進行壽慶活動,需要下輩尊敬長輩,並要家庭經濟條件好。皖南黟縣俗話說:“有錢周歲做起,無錢百歲不知”。

過小生日。限於小孩及中青年人,從“做周歲”行抓周禮起,每年都得做生日,小孩過生日,壹般是母親煮三個雞蛋給孩子吃。安慶懷寧壹帶,小孩生日那天,要躲在門背後吃雞蛋,含有避邪的意味。但到了小孩周歲、五歲、十歲時,過生日就顯得隆重些,小孩穿戴新衣帽,家人及親友都要為孩子贈送禮物及食品,還要招待親友。中青年生日時,家人及夫妻間也互贈禮物,增長了家庭的和樂氣氛。

二、祝壽

〔祝壽年齡〕

皖中、皖南壹帶,從四十歲、五十歲開始,壹般稱六十歲為花甲,七十歲為古稀,八十、九十稱為耄耋之年,百歲稱為期頤之年。凡六十歲以上壽辰,都視為大壽、上壽,家人都要及時慶祝。淮北壹帶,每逢老人六十六、七十壹、七十三,八十、八十四這五個年齡檔次,都要好好祝壽的。

〔祝壽禮品〕

淮北諺語說:“六十六、吃塊肉;七十壹,吃只雞;七十三,吃條鯉魚猛壹竄”。利辛、亳州壹帶,老人到了六十六歲,女兒要為老人做六十六個饅頭,包六十六個扁食,買六斤六兩豬肉送娘家,取“六六大順”之意。到了七十壹歲,子女要燉老母雞給老人吃;到七十三歲,子女要給老人吃鯉魚,這含有吉祥之意。淮北農村有三句敬老俗語。“六十六吃塊肉,吃了肉活不夠”。“七十三,吃條鯉魚躥壹躥”。“七十七,吃只雞,吉星高照壽無比”。加餐實際上給老人增強營養。皖中、皖南壹帶,老人生日都要給老人加餐,壹般是壽面、雞蛋、豬肉等。逢老年花甲、古稀、耄耋之年,家人要為老人舉行大慶,辦家宴招待至親好友,親友要送壽幛、壽聯、壽面。有的地方,還送壽桃、瓷制壽星、面制糖人。皖西金寨壹帶,祝壽人除饋贈壹般果品、酒、面條、雞鴨之外,還要用糯米粉做壽桃、元寶、名山(如泰山)名樓(如黃鶴樓)、寺廟(如三祖寺)、青獅、白象、龍鳳等,貼上福、祿、壽吉祥大紅字;並書寫“福如東海、壽比南山”等對聯。禮品全裝入禮盒,打著旗、傘,敲著鑼鼓,吹奏喇叭等壹路送到老壽星家裏。老人家以鑼鼓鞭炮熱烈相迎。

還有些在社會上有聲望、有地位的人家,為炫耀老人身世,大辦壽宴,親友湊錢贈匾祝壽,木匾黑漆金字,壹般上面刻的是“熙朝人瑞”“年高德劭”等祝辭,還有壽幛、壽聯、壽燭等等,匾上披紅掛彩,燃放鞭炮送至壽星家中,立即懸掛大廳上。

〔祝壽時間〕

各地區有***同的禮俗,即是男性做九不做十,女性做足不做零。就是說男性老人到五十九歲,就可做六十大壽。女性老人壹定要足歲做壽,如六十、七十可做壽。皖中、皖南等地,壹般是每隔十年做壹次大生日。淮北地區給老人祝壽的時間,不按生日時間,而多選定農歷正月的日子:“六十六,取初六”;“七十壹,正十壹”;“七十三,年初三;“八十、九十、年初十”;“八十四,年初四”。

〔祝壽禮儀〕

壽日,門前懸燈結彩,鼓樂齊鳴,堂上擺香案,紅燭高照,紅氈鋪地,壽者坐香案正中,賀客按輩份,或年齡,職位分列兩旁,司儀贊禮,賀客依次向壽者拜壽,如平輩拱手為禮,晚輩鞠躬或跪拜,都同時致賀詞。年幼晚輩,必行跪拜大禮。在賀客拜壽時,壽者對平輩及成年晚輩,欠身致謝。在金寨壹帶,拜壽前,壽者和眾賓客都先拜天地祖宗。

望江壹帶,有兒子以為父母做壽斂財者,被譏為“賣老骨頭”。

老年人進入花甲或古稀耄耋做壽時,晚輩為之祝壽,邀請至親好友在家聚餐,並***同攝影留念。有的除聚餐外,還由友好發起征集詩文、印制專冊,作為慶壽紀念。

〔壽宴〕

拜壽後,主人請賀客入席,先吃茶點,茶點為壽桃、壽糕、後吃面條,然後正式開宴。宴席為十大碗葷菜,意為十全十美。在宴會上第三道菜時,壽者兒子要到席前向賀客致謝。巢湖壹帶,壽日前壹天晚上,全家加菜聚餐,叫“暖壽”。次日,方設宴招待賓客。

〔過三十六歲〕

在皖西、皖南石臺、懷寧壹帶,農村男性壯年三十六歲生日時,親友都要送白公雞、白衫致賀,意為其消災除難。因在壹些地方的民俗活動中,認為三十六歲是人生的“關卡”。

有壹些富裕家庭,為老人做壽時,還要請道士、和尚做“預修”,即誦經做壽醮,祈求神靈保佑,使老人長壽。

在皖東來安等地,有“雙壽”習俗,如夫妻兩人,男性五十壹歲,女性四十九歲,兩人加在壹起,就可以***慶“百壽”。

做冥壽

有的富裕家庭,長輩已逝世,在父母生日那天,仍為之做冥壽,全家和親友到死者墳前祭奠,親友送孝幛、孝禮、紙錢、銀錠等物。

〔為小孩做生日〕

建國後,壹般城市家庭,重視為小孩過小生日,到生日那天,為小孩穿戴新衣帽,家長舉行小型宴會,招待至親好友,親友送禮物或禮金。飯前,全家與小孩合影留念。酒席中大家為小孩祝福。飯後,桌上擺生日蛋糕,按歲插入小臘燭,點燃後,由小孩吹熄。吹燭時,大家合唱“祝妳生日快樂”,並鼓掌歡慶。然後由小孩親手用刀劃開蛋糕,並壹壹持送長輩及親友們。農村家庭為小孩過生日,仍然是吃兩個雞蛋。十周歲生日時,家長做長壽餅或長壽饃贈送親友,親友回贈衣料及鞋襪。