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日常菜單餐桌大全

早餐:

(1)

肉末豆沙包芹菜豆腐幹粥;

肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔;

豆沙包:面粉、紅豆沙、果脯、豬油;

芹菜豆腐幹:芹菜、豆腐幹、茭白絲、香菇。

(2)

燕麥粥、蔬菜肉包子、什錦鹹菜;

燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔粉、香菜;

蔬菜肉包:面粉、肉末、酸菜、豆腐幹、香菇;

什錦泡菜:大白菜、榨菜、黃瓜、辣椒等。

(3)

黑棗粥、鮮肉籠、幹豇豆;

黑棗粥:粳米、糯米、瑪雅棗、核桃;

鮮肉籠:面粉、肉末、冬筍、香菇;

菊苣筍幹:菊苣筍、豆腐幹、胡蘿蔔、香菇。

(4)

皮蛋粥、果醬包、白菜肉末;

皮蛋粥:粳米、糯米、皮蛋、芹菜、火腿;

果醬包:面粉、果醬、核桃、牛奶;

酸菜:酸菜、肉末、土豆、胡蘿蔔。

(5)

菜肉餛飩、銀杏糕、鵪鶉蛋;

菜肉餛飩:面粉、肉末、酸菜、香菇、姜;

銀杏餅:糯米、粳米、銀杏、核桃、葡萄幹;

鵪鶉蛋:鵪鶉蛋、綠豆芽、青椒絲。

(6)

牛奶水果湯、鮮肉、牛肉丁、土豆;

牛奶水果湯:牛奶、蘋果、橘子、葡萄幹;

鮮肉綠球:糯米、蔬菜汁、肉末、香菇、冬筍、火腿;

牛肉土豆丁:牛肉、土豆、胡蘿蔔、辣椒。

午餐:

(1)茭白什錦肉絲

主菜:鮮肉、茭白、圓椒;配菜:黃瓜、腐竹、胡蘿蔔、木耳;

(2)海帶絲-什錦蔬菜

主菜:鮮肉、腌制海帶、榨菜、青椒;配菜:芹菜、西蘭花、油面筋、水發豬皮;

(3)韭菜芽豬肝絲——什錦蔬菜

主菜:韭菜芽、豬肝、瘦肉;配菜:茭白、油面筋、蘆筍、木耳;

(4)生菜丁-蘑菇

主菜:肥瘦肉、生菜、胡蘿蔔;配菜:沈香、花生、蝦皮;

(5)肉末豆腐-蘑菇和白菜

主菜:肥瘦肉、豆腐、青椒、竹筍、芝麻;配菜:白菜和蘑菇

(6)土豆牛排-蘑菇和卷心菜心

主菜:牛排、土豆、芹菜;配菜:油菜、豆腐幹、香菇;

(7)雞蛋肉-生菜

主菜:小雞蛋,肥瘦肉,青椒絲;配菜:生菜、蝦皮、枸杞子;

(8)什錦蘋果-金針菇

主菜:蘋果、瘦肉、雞肝、圓椒;配菜:金針菇、海蜇絲、香菜粉。

晚餐:

(1)雞肝——魚丸、菠菜。主菜:雞肝、雞胗、冬筍。榨菜:鯡魚、菠菜;

(2)胡蘿蔔烤牛肉——豆芽主菜:胡蘿蔔、牛肉、青蒜。配菜:豆芽、泡菜、蝦皮;

(3)切片冬瓜肉——大耳蒜末。主菜:冬瓜、臘肉、扇貝、黑木耳。配菜:木耳、蒜末;

(4)肉末豆腐——芝麻醬拌大白菜主菜:豬肉、豆腐、鹹魚幹、青椒副菜:大白菜、胡蘿蔔、粉條、芝麻醬;

(5)炒五絲——白菜、黑木耳,主菜:魷魚、胡蘿蔔、洋蔥、甜椒、豆腐幹,配菜:白菜、黑木耳、蝦皮;

(6)獅子頭——豌豆苗主菜:豬肉、雞蛋、蝦皮、洋蔥配菜:豌豆苗、胡蘿蔔絲、香菇;

(7)洋蔥炒雞蛋——大白菜豆芽。主菜:洋蔥、雞蛋、肉絲。海帶配菜:大白菜、豆芽、枸杞;

(8)蘿蔔丸子——拌三道主菜:胡蘿蔔、瘦肉、蝦仁末、紫菜配菜:綠豆芽、豆腐幹、金針菇。