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抽取代碼:1234標題:吃妳的家常菜。
作者:範誌紅
豆瓣評分:8.0
出版社:化學工業出版社
出版年份:2013-7-1
頁數:272
內容介紹:
吃對家常菜，全家更健康！本書首次介紹了中國農業大學範誌紅教授的100多道私房家常菜食譜。該書針對老人、男人、女人、小孩、上班族等特殊群體，根據他們的身體狀況提出相應的飲食方案，推薦最健康、最營養、最美味的家常菜食譜。每份食譜都配有精美的彩圖，詳細的營養分析，詳細的步驟指導，更加方便。書中還有範老師私房菜的小技巧，方便妳使用。書後精心編排食材索引目錄，讓妳在家就能輕松根據食材選擇健康菜品！跟著範老師，壹起吃健康好吃！
關於作者:
國內出鏡率最高的最受歡迎膳食營養專家；中國農業大學食品學院營養與食品安全系副教授，食品科學博士。中國營養學會理事、健康促進與教育協會理事、中國烹飪協會食品營養專業委員會副秘書長、中國食品科學技術協會高級會員、營養科普委員會委員、中國營養膳食促進項目專家顧問團顧問、中國飯店協會食品營養顧問、中央文明辦、衛生部組織的全國會議健康社區巡講專家。《健康時報》《健康之友》《好主婦》等十余家報刊雜誌特約專家作者。範老師的搜狐個人博客《原創營養資訊》點擊率2300萬；博客裏有900多篇知識性和趣味性都很高的原創科普文章，讓她擁有了壹大批粉絲；榮獲第二屆全國科學博客獎。因其在健康科普領域的突出貢獻，被提名為“2011年度公眾最喜愛的科普傳播者”，並榮獲2012年度“首都勞動獎章”和“公共權力。2012新浪健康中國年度盛典“最具網絡人氣專家獎”。