春天是孩子身體發育的旺季。這個時候要給孩子補充營養，壹日三餐要合理搭配。早餐尤為重要。要給孩子吃容易消化又有營養的食物，讓孩子健康發展。蛋卷和小米粥是理想的早餐，可以讓孩子吸收豐富的蛋白質和各種氨基酸，對身體發育大有裨益。
1.小米粥蛋卷餅
雞蛋卷餅配小米粥是壹種健康營養的早餐，特別適合兒童在春季食用。給孩子做蛋卷餅的時候，需要準備兩個雞蛋，敲入碗中，加入適量的水，將少量的面粉打成糊狀，在鍋中加熱少量的油，然後做成面糊，倒入鍋中煎成煎餅。顏色金黃後關火，放火腿片和萵筍葉卷起來吃。做卷餅的時候，用小米和南瓜。
第二，牛奶三明治
早上可以給孩子準備2-3片三明治面包，然後準備適量的黃瓜和西紅柿，將雞蛋切片敲入鍋中煎，將煎好的雞蛋、西紅柿和黃瓜直接鋪在面包片上，再用沙拉醬覆蓋壹片面包，給孩子倒壹杯熱牛奶。這種早餐看似簡單卻健康營養，可以滿足孩子早上對各種營養的需求，促進身體發育。
第三，多彩豆漿炒飯
做五彩炒飯的時候，需要準備雞丁、火腿、黃瓜、胡蘿蔔、青豌豆。準備好壹碗米飯和兩個雞蛋後，將雞蛋殼放入碗中攪拌均勻，放入鍋中翻炒，將準備好的配菜放入鍋中翻炒均勻，炒至八成熟時放入準備好的米飯，加入適量食用鹽調味翻炒，然後將炒雞蛋放入鍋中翻炒均勻，即為五彩炒飯。將黑豆、紅棗等食材放入料理機中，選擇豆漿按鈕，用它們制作全谷物豆漿，也是壹種營養價值特別高，適合孩子的早餐。