上色後加入八角，超級好吃。煎好後，加入壹些啤酒末，然後倒入開水。然後放入板栗，再次調味，放入鹽雞精、油耗、生抽、老抽、白胡椒粉，煮開，小火煨30分鐘，小火煨好，然後收汁。汁粘稠後擺盤，美味的栗子烤雞腿就做好了。
2.紅燒羊肉，牛肉，胡蘿蔔，洋蔥，生姜，胡蘿蔔和蘿蔔在壹個籃子裏。準備壹些新鮮的牛肉，先將牛肉洗凈，切成條狀，然後切成大小使羊肉對稱，將處理好的羊肉放入盆中，加入壹些面粉和水徹底洗凈，然後撈起瀝幹備用。接下來準備壹些小蔥切片，然後準備壹些生姜切片，再準備壹些胡蘿蔔切片成蘿蔔塊，再準備壹些洋蔥切片放在烤盤上備用。然後，準備壹些調味品，把辣椒顆粒放在托盤上，然後放入花椒和孜然粉，再準備壹些川芎砂仁，再倒入壹些幹辣椒，提前準備好水煮肉包。將清洗幹凈的牛肉用冷水放入鍋中，然後加入蔥姜料酒。把胡蘿蔔全部放進去，再燉1小時。在燉肉中準備壹些胡蘿蔔，直接清洗幹凈，然後去皮，再去皮，切成滾刀塊。羊肉燉好後，把準備好的籃子放進去，再燉20分鐘，直到酥爛，再裝盤，味道鮮美。在盤子上撒上洋蔥，澆上香油，美味的羊肉湯就完成了。