材料？
嫩萵苣葉1把
蒜末適量
油耗1勺
壹點色拉油
減脂吃好——涼拌萵筍葉的做法？
挑選嫩萵苣葉
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用清水清洗
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開水，壞掉了
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擠出澀味的水
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切成小塊
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添加油耗
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切碎蒜瓣
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鍋中倒入色拉油，關火，倒入蒜末。
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將蒜末油倒入生菜段，拌勻。
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壹盤清爽的涼拌生菜頭，有沒有吸引力？
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萵筍葉營養豐富，含有蛋白質、膳食纖維、糖類、維生素A、維生素B、維生素C、鈣、鎂、鉀、鐵、磷等營養成分。對人體有以下作用:1。增強飽腹感，減少高熱量食物的攝入，抑制脂肪的吸收，減肥。2.刺激腸胃消化液的分泌，促進腸胃蠕動，加速體內毒素的排出，通便。3.促進產婦乳汁分泌，有效防癌抗癌。
萵筍葉有以下作用:壹、萵筍葉中含有的膳食纖維和纖維素能促進胃腸道的蠕動，有潤腸通便的作用，纖維素還能增加飽腹感，適合減肥的人食用；其次，萵筍葉中所含的萵筍具有開胃滋補的作用，能促進胃腸道消化液的分泌；第三，萵筍葉中所含的粘蛋白具有抗炎作用，可治療慢性胃炎。