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為什麽不能吃高尿酸的菠菜?

1菠菜每100克菠菜含嘌呤25-150毫克,屬於中等嘌呤食物。大量食用後,尿酸會迅速升高。壹般建議高尿酸患者少吃或不吃菠菜。嚴重高尿酸和嚴重痛風患者禁食菠菜。

2菠菜含有草酸。菠菜含有大量的草酸。

首先,草酸在人體內呈酸性,會降低尿液的PH值,草酸需要通過尿液排出體外,會與尿酸競爭,降低尿酸的排泄量。

此外,長期高尿酸容易引起腎結石病、尿路結石、腎功能疾病等。菠菜中的草酸容易與人體內的鈣結合形成草酸鈣沈澱,會加重結石病。

3高尿酸需要水吃菠菜。如果高尿酸患者非要吃菠菜,建議先用開水焯壹下再煮菠菜,因為這樣可以使菠菜中的嘌呤和草酸大量溶於熱水,減少對人體的危害。而且如果用菠菜做湯,就不要喝蔬菜湯,蔬菜湯裏含有大量的嘌呤和草酸。

4高尿酸的註意事項1。做適當的有氧運動,多喝開水。

2.多吃素食,蔬菜不要吃菠菜,然後所有豆類都要少吃或者不吃,可以多吃水果。

3.少吃肉,其中海鮮和動物內臟最好不要吃。

壹定不能喝啤酒,盡量不喝或者限制喝其他酒。

5.勞逸結合,註意睡眠和放松。每三個月或半年檢查壹次尿酸,盡量控制在正常範圍內。