最簡單的晚餐食譜1:蛋卷材料
洋蔥，胡蘿蔔，西紅柿，瘦肉，蘑菇，雞蛋，大米。
工作方法
1.將洋蔥、胡蘿蔔、蘑菇和瘦肉切成小丁，將姜和蒜末煸炒，用少許水焯壹下。
2.將西紅柿削皮，切成丁。加入西紅柿，徹底煮熟。
3、壹碗可以當嬰兒餐，然後加入米飯拌勻。
4.將兩個雞蛋打成蛋糊，平底鍋放少許油攤成蛋皮。
5、取適量炒飯均勻鋪在蛋皮上，卷成壹卷，冷卻後切塊。剩下的炒飯可以直接給寶寶吃，也可以給家人吃。
最簡單的晚餐食譜2:芹菜炒雞蛋材料
1把芹菜，2個雞蛋，少許料酒，少許鹽和1片姜。
工作方法
1，雞蛋打入碗中，加鹽和料酒打勻。
2.芹菜洗凈切塊備用。
3.鍋裏倒油，先把雞蛋炒熟，鍋裏壹點地方放芹菜和姜。
4.將所有原料翻炒均勻，再加入少許鹽翻炒幾下即可食用。
最簡單的晚餐食譜3:蔬菜餡蛋糕材料
面粉200克，土豆1個，胡蘿蔔半個，青椒1個，鹽、胡椒粉、姜粉適量，植物油少許。
工作方法
1，面粉加水把餃子面做成軟硬面團，烤10分鐘；
2.土豆、胡蘿蔔、青椒切絲，加入鹽、花椒粉、姜粉攪拌均勻；
3.將面團搟成兩個大餅，將蔬菜絲均勻鋪在壹個餅上，然後蓋在另壹個餅上(也可以用壹個餅，將蔬菜放入版面對折)，用手壓邊；
4.電餅鐺刷點油，加熱後放入餅中；
5.兩三分鐘後翻面，烤兩分鐘，再翻面。
6、略幹後出鍋，切塊，趁熱吃。
技巧
根據自己的熟練程度，確定面包的厚度，太厚不好吃，太薄會露餡。
最簡單的晚餐食譜4:懶人蔬菜蛋糕材料
雞蛋2個，面粉，胡蘿蔔1，芹菜1，蝦皮，鹽，植物油。
工作方法
1.準備材料，洗幹凈。芹菜和胡蘿蔔去皮，切成小塊。
2.將芹菜塊、胡蘿蔔塊和蝦皮放入特百惠旋風切割器中。
3、合上蓋子，拉壹下繩子，幾下就斷了。註意:這個器具效率太高，用的時候不要用力打，切的太細就不好吃了！
4.同樣，妳也可以用這個菜刀打雞蛋。像風壹樣快，又快又均勻，非常省力省時。
5.在蛋液裏放些鹽，和切好的顆粒混合在壹起。
6.與面粉混合，攪拌均勻成面糊。
7、準備上油鍋。如果妳想要壹個圓形蛋糕，妳必須調度模具。我用這個不銹鋼箍，可以煎蛋，可以做紙杯蛋糕。
8.鍋燒熱，放油，放入模具，倒入壹湯匙面糊，小火煎。
9.大約壹分鐘，用抹刀推動蛋糕。如果不粘，用筷子夾起模具，蛋糕就自動脫模了。
10，把餅翻過來，煎壹兩分鐘。壹個壹個炸。這需要很多時間。從容做
技巧
可以自己選料，不用切太多顆粒。如果它們太碎了，味道就不好了。加上芹菜，那是壹種清新的感覺，連我這個討厭芹菜的人都覺得好吃。
最簡單的晚餐食譜五:焦糖牛奶雞蛋布丁的食譜介紹這款焦糖牛奶雞蛋布丁不需要烤箱，原料很普通。任何人都能很容易地找到它。
材料
糖50克，蛋黃2個，牛奶240克，QQ糖50克。
工作方法
1.將50克糖放入鍋中，小火融化。
2.當它融化成深色時(不要過度，我感覺這次顏色有點深)，加入熱水攪拌即可。這是焦糖。
3.將焦糖倒入準備好的容器中，放入冰箱冷藏壹會兒。
4.蛋黃2個，牛奶240克，qq糖50克。我用橘子和菠蘿，把它們放在壹起。
5.把qq糖放在水裏融化就行了(蛋黃+牛奶+QQ糖放在容器裏，然後和水壹起放在鍋裏，把水燒開，關火不停攪拌，QQ糖就融化了)。
6.過濾，倒入裝有焦糖的容器中。
7.放入冰箱冷藏3小時。
8.拿布丁的時候用牙簽轉壹轉，把模具扣在盤子上，或者用熱毛巾蓋壹會兒，再拿走。
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