所需材料:豬腳1只,水適量,花生4盎司,鹽等調料。
做法:將豬蹄洗凈準備好,然後將豬蹄切絲放入開水中焯壹下,再撈起洗凈。之後將準備好的花生和豬蹄放入水中,用大火煮開,再用小火慢燉。壹小時後,加入適量的鹽即可食用。二、木瓜燉魚。
所需材料:青木瓜半個,1鮮魚,適量鹽等調料。
做法:將木瓜中間挖出來,然後切成小塊,最後放入水中煮沸。用大家煮的水燒開後,再煨壹半,消失。然後把魚切成小塊,再放入木瓜湯中壹起煮,最後加壹點鹽就可以吃了。第三,羊肉湯
所需材料:羊肉適量,蜂蜜適量,生地、歸參、續斷各200克,牛膝100克,上北毛50克。
做法:羊肉去皮拉筋,洗凈,切成片或絲。然後將羊肉生地、歸參、續斷、牛膝、上北毛全部放入鍋中,加水煎煮約10小時,留汁去渣去肉,再放入蜂蜜熬成麥芽糖,即可煲湯食用。
所需材料:排骨壹斤,黃豆,大棗,黃芪,通草,姜片。
做法:將排骨洗凈剁成小塊,再將黃豆、大棗、生姜洗凈,黃芪、通草洗凈,用紗布包好,做成藥袋。放入鍋中壹起煮開,然後轉中火,再放入排骨、黃豆、大棗、生姜、藥袋,用文火煮兩次即可消失。取出藥袋,放下調料。