老先生也感覺比肉丸湯要美味，而且我這壹每天下廚房的，當然喜愛多打算壹些半成品加工，那樣準備晚餐時，如果時間焦慮不安趕不及，也可以短期內作出幾個爽口菜式，不耽誤親人享受美食，自身開始做起飯來也輕松自在。
喝湯水養胃健脾，便於消化吸收，更容易去濕氣、提高免疫力。這兒花朵就和分享給大家小酥肉大白菜豆腐湯的做法，實際如何炸麻花，大家可以看看我8月3日的原創設計菜譜，這兒就不多說了。
小酥肉白菜豆腐湯食物提前準備：小酥肉300克大白菜300克炸豆腐150克蔥末生姜沫適當植物油、生抽醬油、鹽、花椒油、醋
第壹步做這類肉+蔬菜水果的湯，花朵提議用炸豆腐替代嫩豆腐，還可以用豆腐泡。炸豆腐更加容易湯汁進味，口味更香醇，我這裏是農貿市場買上500克的炸豆腐，炒白菜、煲酸菜魚火鍋，放進那麽壹小碗，特別好吃。
第二步熬湯後通常必須火鍋有壹定的保溫作用，那樣湯搞好了，再燒菜蒸米飯的，壹起上菜，關註度才剛剛好。因此這兒提議用琺瑯鍋制做，琺瑯鍋能夠燒菜、鐵鍋燉菜、熬湯，隔熱保溫效果很好。
第三步琺瑯鍋裏倒入少量植物油，隨後放進蔥末生姜沫進行爆香。然後倒入備齊的小酥肉，來壹勺生抽醬油迅速煸炒，然後倒入適當的溫水，文火燒開。
第四步等燒開後，嘗壹嘗湯汁酌情考慮加鹽，然後變為最少火，蓋蓋子煮5min。5min到，放進炸豆腐，拌和壹下，再次小火燉煮5min。
第五步最終倒入切完的白菜葉，再燉3min就可以，時間到了，淋入壹小勺花椒油，少量米醋，翻拌就可以熄火。花椒油提議壹定添加，這也是很四川的作法，以前我放了芝麻油、黑胡椒粉等，但配搭小酥肉，真心實意比不上放花椒油的味兒香醇，妳用過就知道了。