輔料：香菜葉10克。
調料：西式芥末少司（醬）25克,醋精10克,精鹽15克,胡椒粉1克,生菜油50克。德式黃瓜沙拉的特色： 芥辣沖香，鹹鮮清爽，略帶回酸。教您德式黃瓜沙拉怎麽做，如何做德式黃瓜沙拉才好吃將鮮黃瓜洗凈去皮，破開去籽，切成片，撒入精鹽腌入味，瀝盡水分入盆。加入芥末醬、醋精、胡椒粉、生菜油拌勻，盛入盤中，撒上香菜葉即成。
薄荷檸檬拌雞絲的做法
將雞胸肉放入湯鍋中，加入適量水，沒過雞肉，放入姜片，蔥段，料酒壹起煮至15分鐘左右雞肉熟
煮好的雞胸肉撈出晾涼，撕成細絲
準備輔料，檸檬切片，(留小半個備用最後擠汁),薄荷葉洗凈後切碎，紅綠尖椒切丁，蒜瓣，姜片蔥段都切碎
先將檸檬片以及薄荷葉放入雞絲中
鍋內置入適量食用油，燒熱後撒入花椒，蔥姜蒜末爆香
待香味爆出後，加入紅綠青椒碎，適量的生抽，鹽，食醋，五香粉，繼續加熱至沸
乘熱將爆好的調料汁倒在雞絲上，攪拌均勻
然後將小半個檸檬的檸檬汁擠在雞絲上
最後在雞絲上淋壹層自制的芝麻辣油，拌勻即可食用
土豆沙拉的做法
土豆、胡蘿蔔、玉米煮軟,楊蔥焯水
土豆裝入保鮮袋用搟面杖搟成泥，胡蘿蔔、培根、楊蔥、黃瓜切丁；玉米成粒
將以上食材和切碎的熟雞蛋放入大容器中，加入牛奶和適量蛋黃醬攪拌均勻
按個人口味加入鹽、胡椒、番茄醬調味
田園沙拉的做法
吐司面包片去邊切丁，用少許蒜泥和1小勺橄欖油混合，放入平底鍋內小火焙至幹脆、表面金黃取出
培根切成大小合適的片，用煎鍋小火煸出油；白煮蛋分成6塊，奶酪切丁；將所有調料混合調勻成沙拉汁
混合花葉生菜洗凈濾水後隨意撕成片，擺放在盤中，分別擺上其他各種材料
撒上黑胡椒碎，淋上沙拉汁即可