材料:三文魚200克，牛油果65438個，西紅柿0 . 50克。橄欖油，鹽，檸檬汁，黑胡椒和白葡萄酒。
練習:
1，準備好所用的食材。
2.三文魚切塊，加鹽、黑胡椒、白酒擠檸檬汁腌制10分鐘。
3.將牛油果切開，將果肉切成小塊備用。
4.西紅柿也切成小塊。
5.將西紅柿和鱷梨放入容器中，擠檸檬汁，加入少許橄欖油，攪拌均勻。
6.將橄欖油倒入鍋中。
黃骨魚燜豆飯
配料:黃魚、蠶豆米、青椒、蔥、姜、蒜、料酒、醬油、油、鹽。3.com]
練習:
1，準備原料。
2.鍋燒熱，放入適量的油，放入兩片生姜擦鍋底。
3.將黃骨魚放入鍋中，將蔥、姜片壹起放入鍋中炒熟。
4.小火慢煎至壹面煎至金黃，再翻面煎至金黃。
5.倒入適量的料酒、醬油和水。
6.蓋上蓋子燉十分鐘。
7.把蠶豆米飯倒入其中，煮兩三分鐘。
8.加入適量鹽調味，大火收汁。收汁時註意把湯澆在魚上。
9.汁收得差不多的時候，放入青紅椒段，變色。
培根牛肝菌
配料:牛肝菌、臘肉、姜、蒜、蔥、青紅椒、鹽。
練習:
1，牛肝菌提前用清水泡至發漲，提前四個小時。
2、泡發牛肝菌去除雜質，洗凈擠幹水分。
3.鍋裏放壹點油，煎培根片。
4.培根卷好後，撈出待用。
5、鍋裏留底油，下姜、蒜、蔥翻炒。
6.加入青紅椒翻炒。
7.炒牛肝菌。
8.加鹽。
9.加入培根，攪拌均勻。