1，煙臺蘋果
煙臺有100多個蘋果品種，其中以紅富士、青香蕉、紅香蕉、紅星、金帥、國光最為著名。紅富士果實巨大，紅厚，香，甜，脆。青香蕉呈淡綠色，含糖量高，口感甜。紅香蕉色美肉細，讓人愛不釋手；金帥水果金黃，香脆可口，是壹個很好的中秋節。國光酥脆，酸甜可口，具有耐儲藏的特點。
2.煙臺海參
煙臺海參和煙臺蘋果壹樣，是聞名中外的地方特產。海參是“海鮮八珍”之首。世界上公認營養價值最高的海參是山東人參和遼參，其中山東人參尤其優於煙臺海參(刺參)。
煙臺海參地理標誌產品保護範圍涵蓋芝罘區、萊山區、牟平區、煙臺經濟技術開發區、萊州市、龍口市、招遠市、蓬萊市、海陽市、萊陽市、長島縣等11縣市所轄行政區域。
3、絲餅
煎餅是在拉面的基礎上發展起來的壹種細面食品，是山東煙臺的傳統特色名吃。面條金黃透亮，又脆又甜。在清末薛所著的《素問略》中，對福山拉面所做的絲餅有詳細的描述。
4.黃縣肉盒
明末清初問世的黃縣肉盒，至今已有300多年的歷史。以肉質豐腴、色澤金黃、餡多、皮脆不粘牙而聞名。風味特點:色澤金黃，餡多汁多，皮脆。
5.開花饅頭
開花饅頭，又名銀如意。色澤白嫩，香甜可口，頂部有四片花瓣，花瓣呈粉紅色，自然美觀，成為煙臺著名的傳統面食。開花饅頭因其色、香、味、形俱佳，具有濃郁的傳統風味，很受歡迎。