壹、遵循服務政府員工、會議、客人的宗旨，努力做到飯菜可口、價格合理、服務周到、方便及時。
二、食堂工作人員必須齊心協力，認真履行職責。
三、食堂工作人員應堅守崗位，按規定時間開飯，保持杯、碗、筷、燈清潔、有序並定期消毒。加強食品管理，禁止銷售腐爛變質食品，杜絕食物中毒事件發生。
四、接待縣(市、區)基層工作人員，原則上要提供工作餐，但必須由業務部門報辦公室，方可安排。註意食物的質量，杜絕浪費。
5.外單位食客不準賒欠糧票，未經管理人員同意不準將餐具借給他人。加強單據、現金、飯票的管理，做到及時上繳、及時核銷。
六、加強成本核算，購物程序清晰，並與實物相符，物流管理員要檢查當天購買的食品，如發現有三無產品和假冒偽劣產品，除采購員責任外，要集中銷毀，不準出售。註意節約用水、用電、用氣。
七、會議用餐，按會議標準，不要名酒、高檔酒水和名貴菜肴。
八、食堂工作人員要嚴於律己，講究烹飪技術，註重飯菜質量，嚴格管理食堂設備、廚具、糧油、副食、酒水等。，並且不準自己開小竈，不準擅自在食堂請客吃飯。
九、食堂工作人員應經常保持個人和食堂衛生，定期進行健康檢查。