秋暖湯~秋板栗玉米胡蘿蔔肉骨湯
栗子不僅含有大量的澱粉，還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等營養成分，熱量也很高。栗子富含維生素B1。B2，至少是大米的四倍，每100克還含有24毫克維生素C。栗子味甘溫，香甜可口，有“千果之王”、“木本食物”的美譽。
玉米素有長壽食品之稱，富含蛋清、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等。
胡蘿蔔香脆可口，營養豐富，被譽為“小人參”。胡蘿蔔富含糖、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
我媽是廣東人，湯每天都少不了。不同的季節做不同的時令湯。秋天是栗子大量上市的季節。秋天吃栗子滋補的方法有很多。秋季溫湯怎麽能吃到栗子玉米胡蘿蔔肉骨湯？不僅營養豐富，操作也很簡單。趁著中秋國慶假期，我也給媽媽煮壹鍋暖暖的秋湯！
材料？
豬扇骨
壹片玉米
胡蘿蔔半根
10新鮮栗子
秋季溫湯~秋季板栗玉米胡蘿蔔肉骨湯？
壹大堆配料。我讓商家幫我切了壹塊豬粉絲骨。回來後，我把它洗幹凈，用開水燙壹下，去掉血水。我把它撿起來，洗幹凈備用。我用了壹半較大的胡蘿蔔，我可以用壹個較小的。我買的栗子是現成的，新鮮的，真空包裝的，太方便了。
將玉米和胡蘿蔔切好，和排骨壹起放入陶瓷砂鍋中。(我家九陽陶瓷湯鍋是廚房活動的獲獎產品，用湯非常方便。)
加入1200毫升水。因為我買的範排骨比較大，水是滿的，不過不用擔心，九陽陶瓷燉鍋的好處就是即使這麽滿也不會溢出來。
蓋上蓋子，煮開。
大火燒開後。
把它關到最小火
妳看，哪怕是最小的火，鍋裏的食材也壹直在沸騰。
蓋上鍋蓋燉壹個小時就好了。最後只要加點鹽調味，壹鍋香甜可口的滋補湯就可以上桌了。是不是很簡單？而且不需要加任何調料。天然食材香甜可口，秋栗子的香味撲鼻。趕緊喝壹碗。