它們之間沒有食物沖突,禁止互相食用。
紅薯、山藥、胡蘿蔔、雞蛋湯的食用功能相同:潤肺利咽,清熱解毒,健脾補腎,健脾開胃,滋陰止瀉。
蒸雞蛋羹
材料:雞蛋兩個,紅薯壹個,山藥半個,胡蘿蔔壹根。
工作方法
1,紅薯,山藥,胡蘿蔔去皮,洗凈切丁。
2.兩個雞蛋被打碎了。
3.加入150g水,攪拌均勻。雞蛋和水的比例大約是1:1.5。
4.用濾網過濾。
5.過濾後的蛋液非常細膩,幾乎沒有氣泡。
6.大火把鍋裏的水燒開,把蛋液放在鍋裏,蓋上蓋子。大火蒸約15分鐘。
7.大火燒開鍋中的水,將紅薯、山藥、胡蘿蔔放入鍋中,蓋上鍋蓋蒸約10分鐘。
8.將紅薯、山藥、胡蘿蔔放涼,放入打漿機打成漿備用。
9.蒸出來的蛋羹很光滑,就像壹面鏡子。
10,將漿料均勻塗抹在蛋羹上即可食用。
食用功能:潤肺利咽,清熱解毒,健脾補腎,健脾開胃,滋陰止瀉。
紅薯,又名紅芋、地瓜、地瓜、番薯、山藥、地瓜、地瓜、地瓜、地瓜、朱薯、枕薯、葛藤、白薯、粉芋地瓜、紅地瓜、芽地瓜。
紅薯成分:富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素和各種礦物質。
紅薯功效:抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、減肥、補虛、健脾開胃、強腎陰。
雞蛋,又叫雞蛋,雞蛋,滾了頭,剝了皮扔了。
雞蛋味甘,性平,無毒。
雞蛋含有蛋白質、卵清蛋白和卵球蛋白,並含有人體必需的8種氨基酸。
山藥,又名山藥、山藥、山藥、山藥、山藥、白薯。
山藥味甘,性平,歸脾、肺、腎經。
山藥功效:滋補強壯,助消化,斂汗止瀉。
山藥功能:脾虛泄瀉、肺虛咳嗽、糖尿病、小便短赤、遺精、婦女白帶、消化不良引起的慢性腸炎。
胡蘿蔔,又名:蘿蔔、白菜頭、甘潯、丁香蘿蔔、水蘿蔔。
胡蘿蔔味甘,性平。
胡蘿蔔功能:增加辨色力、防止眼睛疲勞、潤眼、防癌、抗細胞氧化、養肌潤膚、預防感冒、心血管疾病、便秘。