大米2杯半 黑面菇7朵 臘腸3根 四季豆150g 老抽 生抽 鹽 雞精 料酒
香菇臘腸油燜飯的的家常做法，香菇臘腸油燜飯怎麽做好吃
壹、黑面菇提前3小時泡發好，泡發半個小時候可以清洗壹次黑面菇，然後把水倒掉，重新換上水泡發
香菇臘腸油燜飯的做法步驟1
二、大米洗凈，倒入電飯煲，倒水至與大米平齊
香菇臘腸油燜飯的做法步驟2
三、黑面菇取出切丁，水不要倒掉，過會可以倒適量於電飯煲，臘腸四季豆切丁備用，這時電飯煲可以開始燒飯
香菇臘腸油燜飯的做法步驟3
四、熱鍋下油，倒入黑面菇翻炒，再倒入四季豆翻炒，最後再倒入臘腸翻炒，加適量鹽，炒到黑面菇變色
香菇臘腸油燜飯的做法步驟4
五、炒好的3丁倒入電飯煲中，攪勻，倒入適量的香菇水，差不多高過米飯1cm多點的樣子，加適量鹽，料酒，雞精還有生抽老抽，具體可以取少量嘗試下
香菇臘腸油燜飯的做法步驟5
六、然後妳就可以等著飯熟啦~
香菇臘腸油燜飯的做法步驟6
家常美食小貼士：
在準備3丁的時候，電飯煲就可以打開啦，這樣省時間，水量的話要盡量少點，不然最後燜出來的飯不會壹粒壹粒的，調味的話可以稍微弄點試壹下，不然味道太淡或者太鹹就不好啦~成品出來，超香啊，加了香菇，味道真的能提升壹個檔次的，好麽~