嘌呤含量高，每100g食物中含嘌呤150-1000mg。動物內臟、大腦、罐頭、海鮮制品、魚蛋、啤酒屑、海藻、平菇、豆類、心靈雞湯和骨頭湯、火鍋湯和調料是大部分食材。從合理飲食的角度來說，對於高尿酸的朋友來說，當然強烈推薦低嘌呤食物。什麽是低嘌呤食物？從食物分類來說，植物的成分大部分屬於低嘌呤食物，膳食、蔬菜、水果，大部分都是低嘌呤食物。100g中經常含有的漂白化學物質的量不應超過50mg，壹般可以安心服用。
大部分動物性食物都是嘌呤含量較高的食物，小動物肉類食物壹般屬於嘌呤含量中等的食物，在菜單中應逐步減少。但大部分海鮮，尤其是貝類、海魚食材、動物內臟、骨頭湯、火鍋店湯等。，都是嘌呤含量高的食物，盡量少吃，但也不能碰。自然不會。減少攝入量，操縱攝入量，也會保持食物的多樣性和科學性。如果妳因為高尿酸而成為素食動物，
像那樣的其他營養物質的外流，對維持人體的新陳代謝和身體機能是不利的。很有可能到最後，妳會發現妳很註意飲食，完全吃素，但是血尿酸還是在進壹步上升。如果壹定要說什麽樣的食物不能吃，對於高尿酸有風濕病問題的好朋友來說，如果有壹種食物，只要吃壹點就可能引發風濕病，那麽對於這樣的“敏感”食材，無論其嘌呤含量是否過高，還是盡量不吃為好。