其次是醉蝦。西昌瓊海捕撈的鮮蝦，腌制後可以直接食用，既保留了活蝦的鮮度，又保留了材料的香氣，非常好吃。簡單來說，醉蝦，顧名思義，就是把活蝦放在酒裏，蝦很快就醉了。然後將活蝦放入玻璃器皿中，最後倒入米酒將蝦完全浸泡。食用者可以同時品嘗到鮮蝦的香氣和葡萄酒的香氣。
另壹個是火盆燒烤。很好吃。每次回西昌都會來這裏。醉蝦是必須的。今天來了很多人，菜也上得很快。食物既新鮮又美味。每壹道菜都有不同的味道。很好吃，小腸很脆，牛筋很嫩。強烈推薦這些。西昌雖然是涼山彜族自治州的首府，但是這裏民族眾多，飲食文化也充滿了濃郁的民族特色。除了彜族特色的烤乳豬，還可以喝到正宗的西藏酥油茶，吃到正宗的牦牛肉。
另壹種是板鴨。西昌鴨主要產於涼山州安寧河流域。鴨是以建昌鴨為原料，經生態放養、施肥、傳統工藝腌制、風幹而成。其形豐滿，皮鮮亮，豐厚緊實，呈玫瑰紅色，肉質細嫩，香氣濃郁，不肥不膩。是居家、旅遊、送禮的傳統食品。在城市的演變中，壹些習慣逐漸沈澱下來，成為壹種特色，而這些特色後來成為藏在小巷子裏的小吃，都是比較有名的小吃。