主菜和大盤菜菜單齊全。現在很多人為了方便選擇點外賣，但其實我們自己做的菜更美味健康。我們可以在自己做家常菜的時候，體會到煙火的味道，感受到像家人壹樣的溫暖和安心。下面分享壹下主菜和大盤菜菜單。
主菜和大菜菜譜1方主菜的做法
配料清單:鱸魚，胡椒，生姜，大蒜和香菜。
鱸魚洗凈，加入白胡椒粉和白酒腌制15分鐘。
準備食材，蒜，姜，辣椒。
用廚房紙巾把魚的血吸幹，再噴上白酒，拍勻澱粉。
將鱸魚煎至兩面金黃。
辣椒醬炒紅油，幹辣椒用姜片和蒜爆香，註入足量開水，大火燒開。
加入蒸魚醬油，蠔油，鹽和胡椒粉。
將湯汁壹遍遍澆在魚上，蓋上鍋蓋，小火燉20分鐘。
爆香辣椒、蒜和豆豉，加入剩下的魚湯，煮至沸騰。倒在魚上
主菜，大菜菜單，還有幹鍋裏主菜的做法
就是把妳想吃的都炒好，放上去。火鍋底料炸好後。用壹點油炸的油。
蓋上蓋子燉大約20分鐘。
最後放上芝麻和香菜。
主菜和大菜菜單大全3
先把鍋加熱，瀝幹油。
將油加熱，放入豬頸肉翻炒。
中火翻炒至肉看起來有點炸，然後裝盤待用。
加入青椒，洋蔥絲，翻炒至熟。
把豬頸放進去翻炒。
快炒好的時候加壹點豆瓣醬。
放點老抽，換個顏色翻炒幾下。
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