蝶竹鄉村牛肉湯
難度:
預計烹飪時間:40分鐘。
重量:4 ~ 5份。
成分:
牛筋(切成小塊)450克，卷心菜(切成小塊)1/6，白蘿蔔(切成小塊)1/3，胡蘿蔔(切成小塊)1/3，番茄(切成小塊)
練習:
1.所有材料洗凈瀝幹後，切成塊狀；如果給孩子提建議，可以切小塊。
2.在萬能鍋底均勻撒上1/2茶匙鹽，先把鮮香菇鋪在鍋底。
3.把西紅柿再鋪壹遍，記得放均勻。
4.然後是白菜，洋蔥，胡蘿蔔，白蘿蔔。
5.最後加入牛筋和1/2茶匙鹽，然後加水。
6.蓋上限壓閥，旋至“密封”位置，按下“功能選擇”鍵，選擇“煲湯”模式和“烹飪”鍵。
7.烹飪完成提示音響起，自動排氣和安全浮閥降低後，即可打開鍋蓋。
8.選擇壹個漂亮的湯碗，把所有的蔬菜、水煮牛肉、勺子都放進碗裏，讓妳食指大動。
小貼士:
1.牛肉可以變成豬肉或雞肉。切菜不要切的太細，不然燉完不嚼都化了。
2.用電動攪拌機把煮好的食材打碎成泥，這是最好吃又營養的嬰兒食品。
本文來自布克文化“壹壺換多壺，家家必備700個萬能壺，零失敗，美味求婚”