苦瓜銀魚湯
營養價值:
蛋白質、多種維生素、胡蘿蔔素、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、鎂、硒等。
適合人群:
壹般人群都可以吃。
所需材料
銀魚150克，苦瓜125克，枸杞10克，紅棗5枚，高湯適量，鹽少許，蔥花3g，姜末3g。
工作方法
1幹凈銀魚；將苦瓜洗凈，去籽，切圈；將枸杞和大棗洗凈備用。
2湯鍋燒熱，倒入高湯，加鹽、蔥花、姜末，放入銀魚、苦瓜、枸杞子、紅棗，煮至熟。
功效和功能
銀魚具有補腎壯陽、消虛活血、健脾潤肺等功效。它富含鈣和蛋白質，是極好的滋補佳品。苦瓜具有清熱消暑、明目解毒、降血壓血糖、利尿涼血、解乏清心、益氣壯陽等功效。此湯具有清熱解暑、清心明目、潤肺健脾、補腎補鈣、美容養顏、降血糖降血脂的作用。這樣的食譜可以起到很好的滋補作用，還可以補腎，和苦瓜壹起吃，清熱解毒，有美容養顏的功效。
苦瓜銀魚湯的做法大家都學過。該方法簡單，營養價值較高。既能補充豐富的營養，又能讓妳胃口大開，促進食欲。美容養顏對降低血糖血脂有非常好的作用，對美容養顏抗衰老起到了非常好的作用。