沒有煤氣,沒有砂鍋,沒有廚具,還是壹個懶人...很多人覺得這種食物沒救了,沒有!不要絕望,只要妳能用微波爐!壹日三餐,雞翅,羊肉串,爆米花都可以...
首先,微波烤蝦
配料:煮熟的南美白對蝦
輔料:鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉。
練習:
1,用剪刀將煮熟的南美白對蝦背部剪開,用牙簽挑出裏面的腸線,然後用清水沖洗幹凈,瀝幹水分;
2.將鹽、黃酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉放入蝦中,抓勻;
3.將壹只蝦瀝幹,放入可以放入微波爐的盤子中,然後在上面撒上少許鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉,再放入微波爐加熱2分鐘左右。
4.將蝦翻面後,在翻面的蝦上撒少許鹽、孜然粉、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉,然後入微波爐1分30秒。
二、姜汁烤雞翅h。
配料:雞翅
輔料:橄欖油,生姜,韭菜,大蒜片,小幹辣椒,八角,茴香,蜂蜜燒烤鹵汁粉西班牙橄欖油。
練習:
1.微波爐專用玻璃鍋保持幹燥,有水就用廚房紙擦拭;
2.在鍋底倒入少許西班牙橄欖油;
3.姜片打碼;
4.將雞翅用蔥、小幹辣椒、蒜片、大料、茴香、蜂蜜燒烤鹵汁粉均勻腌制2小時左右(不同品牌的調料按說明準備);
5.將腌制好的雞翅放入鍋中;
6.蓋上鍋蓋,放入微波爐中用中高火燜5-6分鐘。
第三,咖喱雞
材料:雞塊500g,小土豆1。
輔料:胡蘿蔔半根、咖喱油3湯匙(見下)、鹽、料酒。
練習:
1.雞塊洗凈浸泡1小時去除血水和雜質,中間換幾次水,沖洗瀝幹,加鹽和料酒腌制30分鐘。土豆、胡蘿蔔去皮,切塊,將腌制好的雞塊放入樂奎煮飯碗中,加入咖喱油拌勻;
2.扣好,放入微波爐700W加熱5分鐘。取出後加入土豆和胡蘿蔔塊拌勻。可以根據自己口味加壹點鹽。
3.扣好放入700W的微波爐中5分鐘,然後取出攪拌5分鐘。
咖喱油:花生油150克,洋蔥絲30克,姜絲20克,蒜片30克,香葉2片,咖喱粉20克。鍋裏熱油,放入蔥絲、姜絲、蒜片爆香,放入咖喱粉,小火燉5分鐘左右。去掉洋蔥、姜和大蒜,剩下的就是咖喱油。可以放冰箱冷藏保存。它可以用來制作咖喱味的肉類菜肴和非常美味的咖喱飯。
四。奧爾良山藥雞丁
配料:雞胸肉1。
輔料:鐵棍山藥1片,青紅椒1片各壹個。
調料:奧爾良烤翅,鹽適量。
做法:(同雞肉腌制步驟)
1.在奧爾良烤翅料中加入相同重量的水,攪拌均勻(奧爾良烤翅料的量取決於雞肉的重量,比例為:1000g雞肉配70g奧爾良烤翅料);
2.用刀背拍幾下雞,切成丁;
3.將調好的汁倒入雞丁中;
4、戴上壹次性手套,用手充分抓,腌制3小時以上;
5.青紅椒洗凈切絲;
6、山藥去皮,切成小塊;
7.將雞丁和山藥放入微波容器中,攪拌均勻,微波加熱3分鐘;
8.取出調勻,放入青椒,撒少許鹽,再次攪拌均勻,繼續加熱3分鐘。
五、微波版蒜蓉蠔油南瓜
材料:南瓜300克。
輔料:大蒜3瓣,蠔油15g,油適量,鹽適量,雞精適量,蔥花適量。
練習:
1.南瓜去皮,切成2厘米左右的方塊,大蒜剁成蒜泥;
2.將南瓜和大蒜放入塔吉鍋中,加入少許鹽(鹽只有1 ~ 2克左右,因為蠔油是鹹的。如果口味清淡,可以省略鹽,直接用蠔油);
3.撒上適量的色拉油;
4.撒壹點雞精;
5.加入蠔油,將所有材料混合均勻;
6.蓋上塔吉鍋;
7.放進去...> & gt
問題2:微波爐能做什麽?我的微波爐叫超人。它煮方便面,加熱各種飯菜,還可以煮速凍粽子,烤甜瓜,蒸飯。總之是我家的大英雄。利用率無與倫比。
問題3:微波爐能做什麽?百度搜了很多微博菜譜,大多是烘焙之類的。最好每個電器都有它最初的用途。
問題4:微波爐可以煮什麽?微波爐烹飪步驟:
1.先把米洗幹凈,放入微波爐專用的微波爐裏。壹般買微波爐都會送這種電飯煲。可以將大米用溫水浸泡15分鐘左右,可以軟化米粒。泡好的米飯不容易捏,味道更鮮美。
2.然後加點水,水位和普通電飯煲差不多。
3.將洗好的米飯放入微波爐,開始中大火/大火。800W的功率大概可以15分鐘。根據米飯的實際量,酌情調整水量。壹般建議用微波爐烹調,壹次不要煮太多。
4.15分鐘過去了,不要馬上打開,要燉壹會兒,3分鐘左右就可以吃了。
如果第壹次用微波爐烹飪不成功,沒關系,下次可以根據情況調整。這種調節可以通過水量和熱度來控制。可以試著用中高溫煮15分鐘,再用中火煮5分鐘。不同火候的米飯味道是不壹樣的。
問題5:微波爐可以煮什麽?麒麟豆腐材料:板豆腐250g(約6塊半)、金華火腿150g(約4兩)、香菇5朵、蔥或香菜適量。調料:糖1茶匙,醬油1茶匙半,油2茶匙。醬料:湯75毫升,玉米粉半湯匙,香油和胡椒粉。烹飪步驟:(1)將香菇泡軟切片,用調料腌制片刻。(2)火腿切片。(3)將豆腐切成厚片。(4)豆腐片擺盤,中間的火腿片和蘑菇片用保鮮膜包好,留個開口透氣,大火煮2-3分鐘。(5)將醬料在容器中混合均勻,放入洋蔥或香菜,用保鮮紙蓋好,留壹個開口讓空氣排出,大火煮1分鐘,澆在豆腐上即可食用。麒麟冬瓜材料:冬瓜200g(約5半),大腿50g(約1半)。醬料:蠔油1大勺,糖1小勺,小米粉1小勺,水2大勺,蔥蒜各1小勺。烹飪步驟:(1)將冬瓜切成寬度為1 cm的厚片,在每片的中心各刻壹刀。(2)火腿切片,大小與冬瓜夾相稱。(3)將火腿片放入瓜片中,用保鮮膜包好,留壹個開口透氣,大火煮3分鐘。(4)將醬料放入碗中,蓋上保鮮紙,留開口通風,大火煮3分鐘,淋在瓜碟上,即可食用。咖喱胸材料:400g胸肉(約10)、200g土豆(約550)、1胡蘿蔔和火蔥、1蒜、2片姜、咖喱粉和1湯匙淡奶。水煮豐胸材料:水。調料:鹽1茶匙,冰糖25克(約6.5元),生抽1茶匙,酒分別。湯:1塊牛精,750 ml水。玉米粉水:半茶匙玉米粉和1湯匙水。烹飪步驟:(1)將胸脯肉洗凈,切成丁。(2)將煮胸牛肉的食材放入深碗中,大火煮8分鐘。(3)在(2)中加入胸牛肉,大火煮5分鐘,瀝幹水分。(4)將土豆和胡蘿蔔切成角,洋蔥切成4等份。(5)將大蒜粉碎,準備調料;(6)將炒菜放入爐中,大火預熱2分鐘,放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥,攪拌,大火煮3分鐘。(7)將雞胸肉、湯、咖喱粉、調料放入深鍋中,中火煮50分鐘。(8)加入土豆、胡蘿蔔、洋蔥,中火煮20分鐘。(9)加入玉米粉水和牛奶,中火煮10分鐘,即可食用。醬爆牛柳材料:牛柳220克(約6兩)。調料:糖酒1茶匙,姜汁1茶匙,生抽和玉米粉,醬油半湯匙,油水2湯匙,胡椒粉少許。醬料:蒜蓉辣醬半湯匙,糖2茶匙,1/4茶匙小米粉,水3湯匙。烹飪步驟:(1)牛裏脊肉洗凈,切下厚約1 cm的牛裏脊肉片,輕輕拍打,用調味料腌約1小時。(2)煎鍋大火預熱3分鐘左右。(3)加入2湯匙油,放入牛柳,大火煮約壹分半鐘。(4)打開爐門,放入醬料,中大火煮2分鐘左右,裝盤即可。牛柳絲材料:牛柳125g(約3半),梨1,芒果1,青椒紅椒各1,幹蔥蒜各1。調料:糖半茶匙,油1湯匙,生抽1茶匙,生抽和水,小米粉1茶匙。醬料配料:鹽1茶匙,糖,前汁和白米醋各1.5湯匙,水2湯匙,玉米粉半茶匙。烹飪步驟:(1)牛柳洗凈切絲,加入調料腌制20分鐘左右。(2)將梨、芒果去皮,切成粗條狀。(3)青椒、紅椒洗凈,去籽切絲。(4)幹蔥、蒜去皮切碎。(5)煎鍋預熱1分鐘左右,倒入油,放入蒜末和幹洋蔥,大火煮1分鐘,放入牛肉絲,中大火煮30秒,取出。(6)煎鍋再次預熱,放入1湯匙油和醬汁,然後用大火煮1分半鐘。(7)打開烤箱門,放入梨、青椒、紅椒、牛肉絲、芒果糖醋肉卷:肉眼120g(約3兩)、小米粉1.5湯匙、小米粒1湯匙、沙丁魚罐頭50g(約1兩半)、菱角2片、馬蹄2片。調料:玫瑰酒半茶匙,生抽2茶匙,糖1茶匙,姜汁和油1茶匙,胡椒粉少許。釀汁:50毫升浙江醋,白醋...> & gt
問題6:微波爐能做出什麽簡單又好吃的食物?孩子容易餓。給他壹分鐘熱飯。花生可以用微波爐煮,很多東西都可以用微波爐煮。只是時間問題。最快的就是熱飯。註意:大人小孩開機後壹定要離微波爐壹米遠,它的輻射往往是任何家用電器無法比擬的。
問題7:微波爐能做出什麽好吃的東西?用微波爐做披薩很好吃。
準備材料:番茄醬、洋蔥、黃油、粘奶酪(專用,不然拉不出絲,沒事沒事,水果(菠蘿最常用),自發粉、雞蛋、牛奶、青椒、培根、豌豆、玉米、蘑菇。
首先,妳得和面。
將少量黃油加熱融化,與壹個雞蛋和少量自發粉混合,然後加入牛奶和面粉,不斷揉搓。記得壹點壹點加面粉和牛奶。大概250 ml的牛奶可以做兩個披薩,面條不要太軟。最後做兩個面團,發酵20分鐘。
然後等面粉發酵好了,就可以加工蔬菜水果,切成小塊了。在盤子上均勻抹壹點橄欖油,把面團搟平,放入試盤中,因為沒有圓盤,只能做成方形。註意中間薄,邊緣厚,這樣披薩才有邊緣。
後來,奶酪用旋轉器絞成絲,撒在比薩餅上。
繼續~抹上番茄醬,根據自己的口味加點胡椒粉或者鹽之類的香料。放蔬菜,番茄醬,水果,另壹層,培根和很多奶酪。記住,除了第壹層,每層番茄醬要少,不要太多。
然後~放入微波爐中,翻面20分鐘左右。妳要時不時的看看~註意~培根不要太厚也不要太薄,這樣邊緣會翹起來,很好吃。
烤紅薯
把紅薯放在微波爐裏烤20分鐘...聞起來很香。
問題8:使用微波爐需要註意什麽?平時可以做什麽吃什麽?用微波爐加熱的容器壹定要標明耐高溫,可以用微波爐加熱。
饅頭等加熱時間不宜過長。
可以做烤紅薯蒸雞蛋之類的間接加熱,多加熱幾次味道會更好。
問題9:微波爐能做出什麽簡單又好吃的食物?蒸好的雞蛋,打開兩個雞蛋,加鹽,加些溫水打個碗,蓋上玻璃蓋,或者不蓋蓋子,放微波爐裏三分鐘做成蛋羹。蒸好後拿出來點壹滴香油和幾滴調味醬油。
烤魚:將小魚洗凈,放些鹽,加些姜蔥絲,表面淋些植物油,放入微波爐10-15分鐘。聞起來很香,皮膚很黃。河魚,海魚都可以,小黃魚最好。
從市場上買排骨,讓其剁成2厘米的塊。回來的時候把排骨洗幹凈瀝幹,然後撒鹽和胡椒粉,多撒點胡椒粉,最好是孜然粉,撒點。然後放進微波爐15分鐘就OK啦!
我經常做這些菜,它們很受歡迎。