1，鍋肉
它是由豬裏脊肉和澱粉通過油炸制成，然後混合酸甜汁。外觀金黃，口感酥脆，入口綿密。鹵肉適應了外賓的口味，鹹鮮的燒臘肉條改成了酸甜可口的壹道菜。經過兩次油炸後，最後壹步是用番茄醬或番茄醬，看起來像哈爾濱的櫻桃肉，減少了鹵肉原有的脆金黃色，成為遼寧沈陽的名菜之壹。
2.蔥爆大蝦
蔥爆大蝦是沈陽的壹道經典菜肴。挑選新鮮大蝦，油炸，搭配蔥花段。口感鮮嫩，蔥香四溢。蔥爆大蝦是沈陽人晚餐經常點的美食之壹。
3.戶外燒烤
燒烤是沈陽的特色美食之壹。它由新鮮的肉和蔬菜制成，用特殊的燒烤調料烤制而成。肉質鮮嫩，味道鮮美。燒烤是沈陽最受歡迎的小吃之壹。
4.混合雞架
雞架是沈陽著名的特產之壹。雞架的烹飪方法有很多，比如熏雞架、麻辣炒雞架湯、生烤雞架等等。其中最有特色的是熏雞架，用特殊調料腌制雞肉，煎的時候加入各種香料，色香味俱佳。雞架獨特的制作方法使其成為沈陽美食中壹道亮麗的風景線。
5.東北餃子
東北餃子是沈陽的傳統美食之壹。餃子又薄又嫩。它們是由當地的優質豬肉和新鮮蔬菜加上獨特的調料制成的。煮熟後，味道鮮美。它們是沈陽人喜歡的傳統小吃。