2.將香腸切片。還可以加入其他臘肉，如香腸、臘肉、鴨腸等。
3.當米飯快熟的時候，把所有的香腸均勻的放在米飯上，然後蓋上蓋子。電飯煲顯示飯熟了之後，不要開蓋再燉20分鐘。
1，如果不介意油太多，可以在放香腸的同時，沿鍋邊倒壹圈色拉油，讓油流入米飯底部，可以形成壹層鍋巴。
2、用李錦記的煲仔飯醬油拌著吃，能增強鮮味。
註意:廣式香腸對香腸很好。喜歡吃辣的可以選擇四川辣腸，和蠶豆拌在壹起就是壹個味道。
3、沒有固定菜單，可以隨心所欲添加食材。
大米是中國人日常飲食的主要特征之壹，也是中國南方的主食。米飯可以五味雜陳，幾乎可以供給全身所需的全部營養。米性平，味甜；具有補中益氣、健脾養胃、益精強心、調和五臟、疏通血管、聰耳明目、止渴止瀉的功效。有胚有糊粉層的大米含有人體90%的必需營養，各種營養非常均衡，是最好的主食。
大米的出現可以追溯到粥。因為控制粥水量的要求比米飯低，所以中國古人慢慢掌握了不同水量的烹飪效果，研制出了更飽滿的米飯。