大姜蒜雞脯肉澱粉雞蛋
1、準備壹些新鮮雞脯肉，給雞脯肉清洗壹下，然後給片開，以後先給切割成肉塊，然後給切割成肉粒，然後放入碗裏預留。
2、下面先給肉粒腌漬壹下，添加壹些鹽隨後再倒入生抽和老抽耗油木薯澱粉以後再倒入白胡椒粉米酒，再加入壹些植物油，足夠的拌勻。
3、下面再準備壹些小蔥把蔥切割成京蔥，然後給切割成蔥段，再準備壹些姜片給切割成姜片，然後給切割成姜丁，然後給放入碗裏預留。後先給撈出來籽去蒂，然後給切割成辣椒絲，先給切割成朝天椒塊再倒入碗裏預留。
4、準備壹個小盤子，提早調壹個調料汁，往碗中加入鹽雞精耗油生抽和老抽再倒入壹些木薯澱粉，然後足夠的拌勻然後放在壹邊預留。
5、下面鍋裏耗油放進腌好的肉粒給炒壹炒，文火慢炒，爆鍋出裏邊的植物油脂然後再次炒，炒成發黃的時候才給盛出來。
6、下面鍋裏放進大姜末炒壹炒，進行爆香後隨後再倒入炒好的肉粒，以後繼續炒，把弄好壹點的調料汁給倒入，再次炒進味，再擺入盤裏美味可口好吃的東西大蔥爆雞脯肉就完成了、
蘿蔔雞蛋湯籮蔔雞蛋蔥花香萊
1、準備壹些新鮮籮蔔，給籮蔔清洗壹下然後給籮蔔去皮，以後先給籮蔔切割成薄壹點的蘿蔔片，然後給籮蔔切割成蘿蔔條，把切成小塊的蘿蔔條把碗給放入碗裏預留。香萊碎，整好先給放入碗裏預留。
3。下面提前準備好多個生雞蛋把雞蛋打入碗裏，不拌和，鍋中燒油熱後再倒入生雞蛋先給平底鍋煎壹煎，慢火慢煎，底端小火煎發黃時，再翻過來，雙面都煎好先給撈起來。
4、下面再倒入蘿蔔條給炒壹炒，文火慢炒，炒成入味的情況下，隨後再放入沸水，以後再倒入生雞蛋，然後再次煮，加上鹽雞精白胡椒粉調料。
5、煮至入味的情況下，隨後再倒入壹些枸杞子蔥段香萊，攪拌進味，先給擺入盤裏，美味可口好吃的東西蘿蔔雞蛋湯就完成了、。
醋泡花生米花生仁生姜大蒜朝天椒
1、準備壹些花生仁，給花生仁揀選壹下，然後給花生仁清洗壹下，花生仁給清洗，然後給花生仁撈起來，以後先給花生仁放入清水中，多泡浸壹些時間，把花生仁給徹底泡開開，大約需要4小時時長。
2、下面再準備壹些青椒紅椒，這裏我使用的線椒，還是比較辣的，假如不愛吃辣的話，能用普通朝天椒，朝天椒清洗然後給切割成辣椒段，把弄好壹點的辣椒段放碗中預留。再準備壹些蒜頭切割成大蒜瓣，再準備壹些姜片給切割成生姜片，
3、鍋裏加點油，再倒入麻椒八角香葉然後文火炒壹炒，文火慢炒，炒成鮮香，隨後再放入沸水給燒開，後再把下面的八角茴香給撈起來。
4、把蒸好的調料汁給打入盆裏，下面再往裏放進生抽和老抽。
直到晾涼時，然後把泡好洗凈花生仁裝進去隨後再倒入朝天椒姜片蒜頭，以後繼續給腌漬腌制壹下，腌漬入味的情況下，然後給撈起來就可以吃，，美味可口好吃的東西醋泡花生米就完成了。