1，辣椒炒肉
辣椒炒肉絲是肉類菜肴中最常見的家常菜。通常，豬裏脊肉切成條狀，然後用青椒炒。
2.紅燒豬蹄
豬路的肉質也很好吃。燉豬蹄的時候放點玉米，可以有效中和豬路的油味。
3.紅燒魚
我們也吃很多魚，魚代表著“盈余”，所以過年的時候我們都吃壹條，象征著“年年有余”。
4.可樂雞翅
可樂雞翅是很多人家裏的必備菜，因為簡單，需要的食材少。
5.炒腐竹
如果妳覺得青菜白菜之類的素菜不適合招待客人，那麽腐竹是個不錯的選擇，炒壹下就好。
家常菜簡介
家常菜是中華美食的源頭，也是地方美食的基礎。家庭也可以用現有的調味品炒菜。夏天吃壹些清淡的食物，甜點可以是綠豆海帶湯、八寶粥、銀耳百合湯等。湯可以是:老鴨冬瓜海帶湯、魚頭豆腐海帶湯、草菇肉末湯等等。
配菜可以是:苦瓜炒牛肉、雞肝炒絲瓜、蝦皮炒茄子、雞蛋等。因為夏天瓜多菜少，所以夏天的蔬菜只有空心菜和紅薯秧，可以用蒜炒。又好吃又方便。
冬季是進補的好季節，但要註意進補不壹定要吃好東西。壹些看似簡單的菜，只要運用得當，也能有意想不到的好效果。