主料：銀條
配料：姜絲、辣椒絲、川椒、茴香、
調料：食用油、白醋、味精、鹽、糖
制作方法：用溫水將銀條沖洗置盤待用，將油燒熱，放入姜絲、辣椒絲、川椒、茴香置沸，澆入銀條盤中，再加上適量糖、醋、鹽、味精等拌勻即可。
菜名：金牌銀條水晶蝦
主料：銀條300克、水晶蝦仁200克
配料：黃瓜兩條
做法：把銀條整齊碼好，穿入小黃瓜環，然後放入盤中圍成扇形，把水晶蝦炒好放入其中即可。
特點：鹹鮮爽口、清新悅目。
菜名：五彩銀條炒裙邊
配料：青紅彩椒各50克、香菇50克
做法：青紅椒切條，香菇切絲，加入銀條、裙邊下鍋爆炒即可。
特點：清淡可口。
菜名：銀條酥香翅
主料：銀條200克、鳳翅10個
配料：玉米粒
做法：鳳翅去小骨腌制後和玉米粒入油鍋炸熟，銀條切寸長清炒，擺出造型。
特點：酥香可口、壹菜雙味。
菜名：銀條吉利大蝦卷
主料：銀條150克、大明蝦10個
配料：黃面包糠、炸雞粉
做法：蝦去皮，留大尾，卷入銀條，慢火炸熟，用黑醋汁澆在蝦上即可。
特點：酥甜可口、蝦香四溢。
菜名：柴把銀條爆鳳絲
主料：銀條300克、雞絲200克
配料：香蔥段30克、木耳10克、韭菜根10克。
做法：把銀條擺整齊，用韭菜捆成把，然後把余料下鍋爆炒，用捆成把的銀條圍邊即可。
特點：鮮香爽脆、賞心悅目。